Мука пшеничная хлебопекарная в/с

PW43DJ9375
АО «Петербургский мельничный комбинат» - современное Предприятие мукомольно-крупяной о...
  • Уточнение стоимости
  • Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут

Мука пшеничная вырабатывается на Петербургском мельничном комбинате в соответствии с российским требованиями к качеству и безопасности.

Однако, есть особенности. В ГОСТе заложены достаточно широкие допуски по показателям качества и этот разброс зачастую не в лучшую сторону может отразиться на качестве готовой продукции с использованием муки, теряется его стабильность.

Выход – ужесточить требования к качеству муки.

Технологическое оборудование нашего Комбината позволяет формировать сложные помольные партии зерна с различными характеристиками и обеспечивать выпуск муки в более жестких рамках показателей, чем требует ГОСТ.

При этом для производства муки нами не используются пищевые добавки, ферменты, отбеливатели, стабилизаторы и другие вспомогательные средства для улучшения ее качества.

В связи с этим значительная часть продукции производится на Петербургском мельничном комбинате в соответствии с индивидуальными спецификациями качества муки, согласованными с нашими покупателями.

 

Мы готовы произвести муку, которая подойдет именно вашему предприятию и вашему продукту.

Белизна
не менее 54 ед.
ИДК
45-90 ед.
Клейковина
не менее 28%
Срок годности
12 мес
Число падения
не менее 200 с.

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Самые популярные