Если в корзине присутствуют товары с ТК, то они переместятся на страницу "Товары из корзины"
Мука пшеничная хлебопекарная 2 сорт
RY78IY8229
Мичуринская Мукомольная Компания динамично развивающаяся компания, сотрудничающая с му...
+7(495)212-90-33
Задать вопрос
-
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Используют эту муку при изготовлении некоторых кондитерских изделий (пряников, печенья). В такой муке содержится большое количество отрубянистых частиц. Изделия из такой муки содержат больше белка, витаминов, минеральных соединений и характеризуются хорошим вкусом и приятным хлебным ароматом. Используется мука второго сорта главным образом для выпечки столовых сортов хлеба и несдобных мучных изделий.
Белизна
14-19 ед.
Влажность
13,8 – 14,4 %
ГОСТ / ТУ
Р 52189-2003
ИДК
85-95 ед
Клейковина не менее
23-25 %
Число падения не менее
185 с
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе