
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердый «Моцарелла для пиццы», свежий, с массовой долей жира в сухом веществе 40%. Подходит для конвеерных и подовых печей, обладает отличными свойствами при запекании - от светло-желтого до желтых оттенков, без рельефов и видимых следов горения. Легко тянущиеся сырные нити до 20 см. Обладает выраженным сырным вкусом, характерным для оригинальной Моцареллы.
-
Конвейерная печь
240-280 °C
4-5 минут -
Подовая печь
350 °C
3-4 минуты
Отзывы не найдены