Молоко и сыр: польза для здоровья, напоминание учёных

Молоко и молочные продукты, такие как сыр, творог и йогурт, являются важными источниками витаминов, минералов и белка для человеческого организма. Они способствуют укреплению иммунитета, поддержанию здоровья костей и зубов, а также нормализации работы сердечно-сосудистой системы.

Молоко содержит белки, лактозу, жиры, витамины А, D, B, кальций, фосфор, магний, натрий, цинк, калий и другие минералы. Кальций и белки, содержащиеся в молоке, легко усваиваются организмом. Витамин D способствует усвоению кальция, что важно для здоровья костей.

Кисломолочные продукты, такие как пахта, кефир, сметана, творог и йогурт, также являются ценными для организма. Творог содержит кальций и фосфор, важные для здоровья костей, а также множество других питательных веществ и минералов.

Йогурты также полезны для организма, но при выборе продукта следует обращать внимание на состав, избегая искусственных красителей, добавок и большого количества сахара.

Весной можно готовить витаминные смузи на завтрак, взбивая кефир, белковый напиток или пахту с зелёными овощами, бананами, семенами чиа, овсяными хлопьями или другими добавками.

Употребление молока и молочных продуктов помогает поддерживать здоровье и предотвращает многие заболевания, такие как гипертония, остеопороз и инфаркт миокарда.