Миксер планетарный MQ-60 Miratek
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Миксеры планетарные позволяют автоматизировать (существенно увеличивая производительность и качество работ) процесс взбивания/перемешивания различных кремов (яичных, сливочных), белковых масс, суфле, муссов и других аналогичных составов не густой консистенции. Может использоваться при замешивании бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и других составов.
Машины применяются для работы на предприятиях пищевой промышленности различного объема производства: в пекарнях, кондитерских, кафе, закусочных, на хлебозаводах и любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.
Данный планетарный миксер используется для составов низкой и средней вязкости. Машина не предназначена для постоянного замешивания теста высокой вязкости максимального объема дежи, при подобной необходимости, следует использовать тестомесильные машины соответственно для крутого теста.
Базовая комплектация
- Миксер с установленной дежой и три рабочих органа: венчик, лопатка, крюк.
Особенности
- Высокая производительность.
- Плавное регулирование скорости вращения.
- Таймер.
- Система безлопастного отключения машины при сдвиге защитной решетки.
- Рычажный привод поднятия и опускания дежи.
- Быстрая смена насадок.
- Дежа из нержавеющей стали, корпус из углеродистой стали и покрыт молотковой эмалью.
- Надежность и простота.
Отзывы не найдены