Машина тестомесильная ТММ-03
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Предназначена для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания «fast food». Перемешивание теста осуществляется месильными валами вращающимися на встречу друг другу. Для удобства выема готового теста бункер имеет возможность поворота на 1000. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. -на тесте влажностью 46%, не более, кг/ч 260 -на тесте влажностью 35% не более, кг/ч 70 .Масса одного замеса влажностью 46%, не более, кг 40 Масса одного замеса теста влажностью 35%, не более, кг 12 Среднее время замеса порции (40 кг) теста влажностью 46%, мин, не менее 6 Емкость загрузочного бункера, л 60 Частота вращения месильных валов, мин-1. 27 Максимальный угол опрокидывания бункера, град. 100 Номинальные параметры питающей сети напряжение, В 380 частота тока, Гц 50 число фаз 3 Установленная мощность электродвигателя, кВт 1.5 Габаритные размеры, мм (ДхШхВ) 500х920х900 Масса, к, не более 183
Отзывы не найдены