Машина шинковальная ШК-ВОС-218 до 3 т предназначена для шинкования капусты и других овощей, корнеплодов, фруктов, имеющих шаровидную форму и жесткую cтруктуру (капуста, свекла, яблоки, лук, перец и т.п.).Производительность до 3 т/ч .Преимущество: «Деликатный рез» - производится нарезка (шинковка) капусты толщиной 1 мм (используется для производства салатов).Преимущество: возможно настроить шинковку на рез толщиной* от 1 до 5 мм по Вашему желанию. Вы можете менять толщину реза самостоятельно – это легко и быстро.Преимущество: сделана из нержавеющей стали - легко мыть из шланга. Может использоваться как отдельная машина, а также в составе комплексов для переработки овощей.Возможно изготовление машины, работающей от бытовой розетки (220В).