Машина пробивки икры МПИ-2М 250 кг/час лососевых рыб сочетает в себе бережное отношение к продукту и передовую технологию, что обеспечивает высочайшее качество готовой икры. Уникальная технология очистки: В отличие от японских и российских аналогов, для удаления плёнок ястыков используется напор воздуха, а не воды. Это позволяет сохранить натуральный вкус, цвет и плотность икринок, предотвращая их переувлажнение и потерю ценных веществ.Эффективное разделение: Икринки чисто скатываются во внутреннюю приёмную корзину, а лёгкая плёнка удаляется струёй воздуха в лоток для отходов.Гибкая комплектация: Вы можете выбрать основной или дополнительный сменный барабан с оптимальным размером ячеи под ваш вид икры:
 6х6 мм – для мелкой икры.
8х8 мм – стандартный размер икры.

 10х10 мм – для крупной икры.