Машина для очистки картофеля, моркови, свеклы от кожуры ВОС 215 очищает отмытые и откалиброванные клубни от кожуры и глазков поверхностного залегания. Метод очистки - абразивная очистительная машина. Преимущество: засчет специального диаметра машины морковь при очистке не ломается, процент отходов уменьшается. Ручная загрузка овощей из мешков в барабанИспользуется как отдельная машина.Сделана из нержавеющей стали - легко мыть из шланга. Машины выпускаются серийно. Машина состоит из барабана, на стенки которого с внутренней стороны нанесено абразивное покрытие. В низу барабана расположена тарелка, на которую также нанесен абразив (корунд). Тарелка крутится, за счет чего корнеплоды подбрасываются и «летают» внутри машины, ударяясь о стенки барабана. За счет столкновения с абразивным слоем шкурка с клубней обдирается.