Ламинария
Издавна водоросль ламинария (морская капуста) лат. Laminaria, семейство Ламинариевые, используется в народной медицине для профилактики заболеваний щитовидной железы, а также эндемического зоба и атеросклероза.
Издревле водоросль ламинария (морская капуста) используется в народной медицине при заболеваниях щитовидной железы, а также для профилактики йододефицита и атеросклероза. В ламинарии содержатся соли альгиновой кислоты, ламинарин, фруктоза, клетчатка, белковые соединения, витамины А, В1, В2, В12, С и D, макро- и микроэлементы (йод – около 3%, бром, калий, кальций, натрий, марганец, медь, кобальт, бор и мышьяк). Встречается ламинария в Белом, Баренцевом, Карском и во всех морях Дальнего Востока. Ламинарию заготавливают в июне-августе, сушат, развешивая на солнце, оберегая от дождя и росы.
Отзывы не найдены