Кумин молотый
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Молотая зира – одна из основных приправ, которая используется практически во всех блюдах восточной кухни.
Кумин — одна из основных специй Средней Азии, использующаяся в кухнях Индии, Пакистана, Таджикистана, Армении, Казахстана и Туркменистана. Он является основным ингредиентом настоящего азиатского плова и незаменимым компонентом праздничных застолий.
Кумин собирают с растения Cuminum Cyminum, достигающего в высоту 30 см. Его семена обладают пряным ароматом и слегка острым вкусом. В пищу используют семена и, иногда, зелень кумина. Аюрведа рекомендует применять кумин для лечения различных заболеваний. Поэтому он так широко используется в индийских блюдах.
Кроме Индии, кумин (зира) также популярен в Мексике, на Кубе и в Китае. Аромат специи обусловлен содержанием куминальдегида.
Кумин улучшает пищеварение, усиливает аппетит и обладает ветрогонными свойствами. Его часто добавляют к жирным блюдам и гарнирам.
Согласно Аюрведе, кумин уравновешивает Вату, улучшает заживление ран и полезен для кожи. Он также используется как натуральный афродизиак.
На основе кумина делают различные настои, пасты, масла и другие продукты. Отвары из зиры в сочетании с другими специями также популярны.
Отвар из кумина укрепляет дёсны и полезен для здоровья в целом. Его можно использовать для лечения простуды и укрепления иммунитета.
Молотый и обжаренный кумин смешивают с гранатовым соком и принимают для укрепления кишечника.
Молотая зира ( кумин) ТМ «SABAVA» является экологически чистым продуктом.
Упаковка: 1 кг, 5 кг.
Срок годности и хранения: в темном прохладном помещении в течении 2 месяцев.
Отзывы не найдены