Крупа гречневая в/с, 1с ГОСТ

Крупа гречневая — или гречка — крупа, получаемая из зерен гречихи. Из нее получается каша, которая готовится на воде или молоке. Чтобы греча не переварилась, следует соблюдать пропорции жидкости 1 к 2. Каша подается как отдельное блюдо, иногда с добавлением масла. Также каша может идти как гарнир с мясом или рыбой. Греча зачастую получается суховатой, поэтому ее подают с подливкой. В России гречневая крупа остается одним из самых ходовых продуктов благодаря дешевизне и простоте приготовления.