Кормовая и пищевая промышленность

Запрос стоимости
Нерка принадлежит к семейству лососевых рыб. В России она встречается на Камчатке, Хабаровском крае, Курильских островах и Чукотке. Относится к проходной разновидности лосося. Это означает, что рыба рождается в озерах, а затем в возрасте 2 лет уходит в океан нагуливать вес. Нерка — всеядная...
Размер44–72 см СемействоЛососевые
Запрос стоимости
Это самая многочисленная тресковая рыба в Тихом океане. Ее ареал обитания включает Японское, Берингово и Охотское моря, зал. Аляска, воды вблизи Японских, Курильских и Алеутских островов. В заливе Петра Великого к берегам подходит лишь зимой и в начале весны для нереста и нагула, придерживаясь...
Размер24–65 см СемействоТресковые
Запрос стоимости
Кижуч – представитель семейства лососевых рыб, обитающий на севере Тихого океана. Эта крупная рыба достигает длины до 1 м и массы до 15 кг. От других лососей кижуч хорошо отличается ярко-серебристым цветом чешуи (отсюда японское и американское названия — «серебряный лосось» и старо-русское —...
Размер40–80 см СемействоЛососевые
Кальмар - вид головоногих моллюсков из отряда океанических кальмаров. Встречается в Охотском, Беринговом, Японском и Желтом морях, у берегов Курил. Промысловыми видами являются командорский и тихоокеанский кальмары. Отличить их можно по размеру, весу, цвету и длине щупалец.   Максимальные...
ОтрядГоловоногие моллюски Размер18–25
Запрос стоимости
Голец –представитель семейства лососевых. Тихоокеанские виды гольцов обитают у побережья Сахалина, Камчатки, Чукотки, Хабаровского края и Курильских островов. Название голец получил за интересные свойства своей чешуи. Она очень мелкая, мягкая и гладкая. Чешуйки так плотно прилегают друг к...
Размер30–50 см СемействоЛососевые
Запрос стоимости
Горбуша относится к семейству лососёвых рыб.   Горбуша мелкий, но очень быстро растущий, самый «скороспелый» и наиболее многочисленный тихоокеанский лосось. Максимальная длина не превышает 70 см, а масса тела 3,5 кг.  При этом самцы обычно крупнее самок. Обитает у берегов Японского и Охотского...
Размер35–58 см СемействоЛососевые
Запрос стоимости
Сельдь - представитель семейства сельдевых, массово обитает в северной части Тихого океана.   Это типично стайная рыба: она рождается и живет в окружении себе подобных. Одиночная же особь впадает в состояние стресса, перестает питаться и быстро погибает. Эта пелагическая рыба средних размеров....
Размер20–38 см СемействоСельдевые
Запрос стоимости
Икра минтая – дополнительный продукт, который выпускается в основном в Охотском море в весенний период и служит основой для закусок или паштетов. Данный продукт пользуется большой популярностью в Японии, имеет нежный вкус и уникальную питательную ценность, и его часто называют «природные...
Глазурь0% Зона промыслаТихий океан
Запрос стоимости
Наш базовый продукт для самых разных целей, недорогой пищевой продукт. Широко применяется в российской и китайской кухне.
Глазурь5% Зона промыслаТихий океан
Запрос стоимости
Фарш из минтая – экономичный ингредиент при производстве таких потребительских продуктов, как котлеты, пельмени и пр.
Глазурь5% Зона промыслаТихий океан
Запрос стоимости
Недавно продуктовый портфель РРПК пополнился блочным фаршем сурими, признанным во всем мире основным белковым ингредиентом при производстве крабовых палочек и фишболов. Замороженный в море продукт сохраняет все полезные свойства минтая.
Глазурь0% Зона промыслаТихий океан
Натуральное филе минтая индивидуальной заморозки производится из крупной рыбы и может быть использовано для приготовления самых разных блюд в качестве «центра тарелки». Такое филе прекрасно подходит для операторов общественного питания, а также торговых сетей и предприятий, занимающихся...
Глазурь5% Зона промыслаТихий океан
Запрос стоимости
Филе шаттер пак или проложенное – еще один вариант заморозки и упаковки индивидуальных филе, удобный для розничных сетей.
Глазурь0% Зона промыслаТихий океан
Запрос стоимости
Блочное филе минтая без кости является нашим флагманским продуктом в последние годы. Спецификации продукта могут меняться в зависимости от требований клиентов и размера рыбы. Блоки обычно используются в качестве основного ингредиента при производстве популярных у потребителей продуктов в...
Глазурь0% Зона промыслаТихий океан
6 90000 
1 шт (345 000,00 ₽ за 50 шт)
Белуга – уникальная рыба семейства осетровых, пережившая миллионы лет эволюции. С белугой связано множество древних легенд и сказаний. На Руси высоко ценили вкусовые свойства икры этой удивительной рыбы и подавали на княжеских и царских пирах. Раньше белуги жили до 100 лет и набирали вес в...
ВкусКлассический Объем банки57г.
Чудо в мире гастрономии! Чёрная икра белого цвета от стерляди-альбиноса. Икринки довольно крупные, имеют плотную оболочку и редкий цвет: белый с медово-золотистым оттенком. Вкус необычный, с изысканными морскими нотами. Некоторые гурманы улавливают также нюансы тропических фруктов и спаржи....
ВкусИзысканный Объем банки28.6г.
В семействе осетровых стерлядь - самый миниатюрный представитель (до 3 кг). Икринки стерляди небольшие: до 1,5 мм. Мелкозернистость придаёт эффектную запоминающуюся текстурность икре. В сравнении с пастеризованной икрой осетра, икра стерляди сорта «Стандарт» обладает более упругим зерном и более...
ВкусДеликатный Объем банки50г.
5 15000 
1 шт (257 500,00 ₽ за 50 шт)
Какая связь между ювелирным искусством и производством икры? Тщательный отбор исходных ингредиентов, профессиональный опыт и...вдохновение - три слагаемых, необходимых для создания шедевров ювелирного мастерства и выдающихся сортов чёрной икры. Чёрная икра сорта «Империал» - чёрная жемчужина...
ВкусИзысканный Объем банки57г.
Лёд и пламя, изнуряющая жара Каспия и морозный воздух Сибири – вас ждет самый широкий спектр эмоций и удовольствия при дегустации нового сорта черной икры Royal. Результатом нашей кропотливой работы стало выведение гибрида русского и сибирского осетра.  Икра от рыб данного вида объединяет...
ВкусКлассический Объем банки57г.
Чёрная икра с классическим, любимым многими поколениями, вкусом зернистой осетровой икры. Чёрная икра сорта «Классик» - натуральная, свежая, «живая» икра. Она не подвергалась термической обработке. Поэтому в сравнении с пастеризованной икрой «Стандарт», она обладает более ярким, насыщенным...
ВкусКлассический Объем банки28.6г.
Паюсная икра сейчас находится «в тени» икры зернистой. Некоторые гурманы не пробовали такую икру ни разу. Напрасно! Именно паюсную икру особенно любили Иван Грозный, миллиардер Аристотель Онассис и модельер Кристиан Диор. Именно паюсная икра входила в состав оригинального рецепта салата Люсьена...
ВкусНасыщенный Объем банки120г.
2200 
1 т (484 000,00 ₽ за 22000 т)
Жмых рапсовый,протеин 37+
Запрос стоимости
Сухое кокосовое молоко в СПб пользуется популярностью у приверженцев здорового образа жизни, веганов и вегетарианцев. Продукт представляет собой порошок белого, светло-жёлтого или кремового цвета – высушенная, измельчённая и отжатая мякоть кокоса. Экологически чистый, он не является вредным...
Упаковкакороб 15 кг
Какао-порошок ― высушенный и тонко измельченный жмых, оставшийся после отжима какао-масла. Этот продукт переработки какао-бобов широко используется в кондитерской и пищевой промышленности. Страны происхождения определяют принадлежность какао-бобов: африканские, азиатские, южно - американские....
Упаковкакрупный опт в крафт-мешках по 25 кг
58000 
1 кг (29 000,00 ₽ за 50 кг)
Аргентинские креветки (лангустины) отличаются огромными размерами и нежным вкусом. Это ближайшие родственники лангустов, а внешне похожи на омаров. Их длина варьируется от 15 до 25 см. В мясе этих морепродуктов рекордное содержание белка и полезных микроэлементов, включая железо, фосфор и цинк....
18500 
1 кг (9 250,00 ₽ за 50 кг)
Кефаль – одна из самых популярных и востребованных черноморских рыб. Ее часто готовят в южных ресторанах и подают в жареном или запечном виде. Сочное белое мясо рыбы не требует сложных поварских манипуляций и обилия специй. Немного соли и масла – это все, что нужно, чтобы насладиться потрясающим...
34000 
1 кг (17 000,00 ₽ за 50 кг)
Камбала относится к семейству камбалообразных плоских морских рыб. Она обладает очень вкусным, нежным мясом и приятным ароматом. Камбала является необходимым ингредиентом здорового детского и взрослого питания. Высокое количество легкоусвояемого белка делает мясо этой рыбы очень питательным и...
28400 
1 кг (14 200,00 ₽ за 50 кг)
Кальмар дальневосточный неочищенный имеет плотное, однородное мясо с характерным рыбным вкусом и легкой сладковатой ноткой. В кулинарии используются тушки и щупальца моллюска, причем они одинаково вкусные и питательные. Процесс приготовления тушек и щупалец ничем не отличается, за исключением...
Показать еще 28 товаров