Кормовая и пищевая промышленность: продукция от производителей на Первой Миле B2B

В наличии

Запрос стоимости

Перец черный дробленый это частично измельчённые зёрна чёрного перца, сохраняющие грубую текстуру. Это промежуточный продукт между целыми горошинами и молотым перцем. Придаёт блюдам остроту, запах после добавления становится насыщеннее.Хорошо сочетается с другими пряностями. Популярно комбинировать чёрный перец с другими перцами (белым, душистым, Чили и т. д.), укропом и петрушкой, базиликом, кардамоном, мускатным орехом. Фасовка: 30 кг Мин. партия: 1 меш.

Перец розовый горошек

В наличии

Запрос стоимости

Перец розовый горошек практически не острый, немного сладковатый с ароматом ментола, изюма, смолы, можжевельника, аниса и хвои. В кулинарии розовый перец горошком добавляют в блюда из мяса и рыбы, сочетается с птицей и овощами. Также его используют для украшения салатов и холодных закусок, добавления пикантности маринадам и десертам. Фасовка: 10 кг Мин. партия: 1 меш. Страна: Бразилия

Приправа универсальная ОВОЩНАЯ 75 г

В наличии

Запрос стоимости

Приправа универсальная ОВОЩНАЯ 75 г специально подобранная смесь сушёных овощей, специй и пряных трав добавляется в блюда из мяса, рыбы, овощей, в соусы, супы. Зелень и овощи, входящие в состав приправы, придадут Вашему блюду свежий летний вид. Зелень является незаменимым компонентом во французской, венгерской, итальянской кухнях, из-за оригинального вкуса и красоты, которыми она дополняет каждое блюдо. Внимание! При приготовлении блюда учитывайте что приправа уже содержит соль! Состав: соль, овощи сушеные (морковь, лук, чеснок, корень пастернака, паприка, корень петрушки, корень сельдерея, шпинат, лук-порей), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), зелень сушеная (петрушка, укроп), натуральный пищевой краситель рибофлавин (Е101).

Приправа универсальная 100 БЛЮД 60 г

В наличии

Запрос стоимости

Приправа универсальная 100 БЛЮД 60 г представляет собой смесь овощей и зелени, нарезанных и высушенных по специальной технологии, которая позволяет бережно сохранить пользу и вкус свежих продуктов! Само название приправы «100 блюд» говорит о том, что приправа универсальна и ее можно добавлять в самые разнообразные блюда! Она поможет сделать вашу пищу более аппетитной, по-летнему нарядной и подарит богатый вкус и аромат овощей и пряной зелени! В каких блюдах и как ее использовать? Приправа прекрасно проявляет себя в различных мясных, овощных, рыбных и грибных блюдах, а также в супах, гарнирах, запеканках, соусах и пр. Приправу необходимо добавлять за 10-15 минут до готовности блюда. Состав: морковь, паприка красная хлопьями, паприка зеленая хлопьями, чеснок, корень пастернака, лук резанец, сушеная зелень (петрушка, укроп).

Приправа универсальная 100 БЛЮД 35 г

В наличии

Запрос стоимости

Приправа универсальная 100 БЛЮД 35 г представляет собой смесь овощей и зелени, нарезанных и высушенных по специальной технологии, которая позволяет бережно сохранить пользу и вкус свежих продуктов! Само название приправы «100 блюд» говорит о том, что приправа универсальна и ее можно добавлять в самые разнообразные блюда! Она поможет сделать вашу пищу более аппетитной, по-летнему нарядной и подарит богатый вкус и аромат овощей и пряной зелени! В каких блюдах и как ее использовать? Приправа прекрасно проявляет себя в различных мясных, овощных, рыбных и грибных блюдах, а также в супах, гарнирах, запеканках, соусах и пр. Приправу необходимо добавлять за 10-15 минут до готовности блюда. Состав: морковь, паприка красная хлопьями, паприка зеленая хлопьями, чеснок, корень пастернака, лук резанец, сушеная зелень (петрушка, укроп).

Приправа универсальная 12 ОВОЩЕЙ И ТРАВ 200 г

В наличии

Запрос стоимости

Приправа универсальная 12 ОВОЩЕЙ И ТРАВ 200 г входят целых 12 овощей и трав! Приправа прекрасно подходит для приготовления любых блюд из мяса, рыбы, овощей, а также различных супов, гарниров, соусов и т. д. 12 овощей и трав сделают Ваши блюда еще более вкусными, а также подарят аппетитный вид и прекрасный аромат! Добавлять приправу следует за 5-10 минут до готовности блюда. Состав: соль, овощи сушеные (морковь, лук репчатый, чеснок, корень пастернака, паприка красная хлопьями, паприка зеленая хлопьями, томаты, шпинат, лук-порей), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), зелень сушеная (петрушка, укроп, базилик), пищевой краситель рибофлавин (Е101).

Приправа универсальная 12 ОВОЩЕЙ И ТРАВ 75 г

В наличии

Запрос стоимости

Приправа универсальная 12 ОВОЩЕЙ И ТРАВ 75 г входят целых 12 овощей и трав! Приправа прекрасно подходит для приготовления любых блюд из мяса, рыбы, овощей, а также различных супов, гарниров, соусов и т. д. 12 овощей и трав сделают Ваши блюда еще более вкусными, а также подарят аппетитный вид и прекрасный аромат! Добавлять приправу следует за 5-10 минут до готовности блюда. Состав: соль, овощи сушеные (морковь, лук репчатый, чеснок, корень пастернака, паприка красная хлопьями, паприка зеленая хлопьями, томаты, шпинат, лук-порей), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), зелень сушеная (петрушка, укроп, базилик), пищевой краситель рибофлавин (Е101).

Крахмал кукурузный Экстра"Maitrefoods" 1000 г

В наличии

Запрос стоимости

Крахмал кукурузный Экстра"Maitrefoods" 1000 г сыпучий порошок бело-серого цвета. Вкус нейтральный, без запаха.Прекрасный продукт для загущения супов, киселей, соусов. Подходит для добавления в кондитерские изделия, приготовления лапши. Делает соусы более эластичными, придает блюдам глянец, подчеркивает натуральный цвет и вкус блюд. Используется как агуститель и стабилизатор для фруктовых и гастронимических начинок для кондитерских и хлебобулочных изделий, для соусов, пудингов,киселей, мусов. Стабилен при замораживании. При внесение части крахмала вместо муки, пирожные и торты станут рассыпчатыми и нежными. Подходит в качестве панировки для мясных и овощных блюд.

Крахмал картофельный "Maitrefoods" 1000 г

В наличии

Запрос стоимости

Крахмал картофельный "Maitrefoods" 1000 г сыпучий порошок белого цвета. Вкус нейтральный, без запаха. Применяется для загущения супов, соусов, подливок, киселей, бисквито, обеспечивает ровную, стабильную структуру соуса, придает блюдам необходимую тонкость и нежность.

Загуститель тёмный "Maitrefoods" 1000 г

В наличии

Запрос стоимости

Загуститель тёмный "Maitrefoods" 1000 г сыпучий порошок темно-серого цвета. Связывает на основе сильного крахмала. Всыпать прямо в кипящую жидкостьСвязывает примерно через 1 минуту кипения. Легкая, темно-коричневая ,безвкуная основ. Гарантированно без комочков ибез образования кожи. Подходит для безглютеновой диеты. Подходит для темных подливв исоусов (охотничий соус, соус паприка, луковый соус, китайский кисло-сладкий соус), для темных супов (суп-гуляш, суп из бычьих хвостов, суп из джагера), для мяса (например, рагу, гуляш, жаркое, кролик в соусе, бургундская говядина). Для 0,25 литра жидкости используйте около 3 столовых ложек загустителя. Если продукт все еще жидкий, добавьте загустителя и варите подливу дальше.

Загуститель светлый, "Maitrefoods" 1000 г

В наличии

Запрос стоимости

Загуститель светлый, "Maitrefoods" 1000 г сыпучий порошок белого цвета.Связывает на основе сильного крахмала.Всыпать прямо в кипящую жидкостьСвязывает примерно через 1 минуту кипенияЛегкая, прозрачная, безвкусная основа Гарантированно без комочковбез образования кожи. Подходит для безглютеновой диеты. Используется для светлых соусов, подлив и кремов (бешамель, лесной соус, соус из морепродуктов) , для светлых супов (тыквенный суп, гаспачо), для мяса (бланкет из телятины) для выпечки (осветляет торты и блины). Для 0,25 литра жидкости используйте около 3 столовых ложек загустителя. Если продукт все еще жидкий, добавьте загустителя и варите подливу дальше.

Пшеничная мука жареная, "Maitrefoods" 1000 г

В наличии

Запрос стоимости

Пшеничная мука жареная, "Maitrefoods" 1000 г до светло-золотистого цвета (5-7% влаги), Быстро обжарив муку в сливочном масле или маргарине, можно быстро приготовить пассерованную муку для различных белых соусов (бешамель) или для загущения супов.Для хлебобулочных изделий, замещением обычной муки 20-30% для увеличения влагоудержания ,.для быстрозавариваемых супов и пюре. Для быстрого приготовления пассерованной муки. Смешайте10-15% сливочного масла или маргарина с 85-90% муки. Быстро обжарьте до готовности."12 месяца.Хранить при температуре окружающей среды не выше 25 С и относительной влажности не выше 70%. Хранить в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов складах, с соблюдением утвержденных санитарных правил, в прохладном месте. Герметично закрывать упаковку после вскрытия.

Тмин СПЕЦ Мастер

В наличии

От 17⁰⁰ ^₽