Кормовая и пищевая промышленность

Сервелат «Московский» - его относят к классическим варено-копченым колбасам. Готовится из говядины, свинины и пряностей, поэтому имеет такой бордовый насыщенный цвет. Особенно красивый рисунок среза создаётся с помощью добавления крупного шпика. «Московский» сервелат идеально украсит мясную нарезку и хрустящие брускетты. В меру соленый с ярко выраженным вкусом. Мы производим продукцию на собственных экологических фермах, что позволяет добиться всей полноты вкуса без добавления консервантов.

Полукопчёная колбаса высшего сорта: нежные говядина и свинина с добавлением сочной грудинки. Мелкорубленный чеснок и смесь душистых перцев придают уникальный вкус и аромат копчёности. С Краковской колбасой делают сэндвичи, канапе, солянки и закуски. Натуральная оболочка, нежная консистенция по сравнению с другими колбасами и копчение на ольховых опилках.

Ветчина свиная из серии «Новотроицкие колбасы» станет превосходным ингредиентом для закусок, пиццы и супов. В состав вошли отборное свиное мясо, сохранившее свою структуру, соль и сахар. Мягкая, розовая и однородная консистенция тает во рту, оставляя после себя насыщенный мясной вкус. Наша ветчина является продуктом средней калорийности с высоким содержанием белка. Мы производим продукцию на собственных фермерских угодьях: животные гармонично развивают мышцы и не дают жиру накапливаться, именно поэтому наши продукты с минимальным содержанием жира.

Вареная «Чайная» колбаса изготавливается из свежего говяжьего и свиного мяса, мелкого шпика. В качестве специй пряный мускатный орех, молотый черный перец и чеснок, придающий тонкий аромат. Упругая консистенция нежного розового цвета с вкраплениями белых кусочков шпика.

«Русская» колбаса ассоциируется с качеством и традицией. Отборные сорта говядины и свинины, мускатный орех, черный перец, соль и высококачественный шпик. Кусочки сочного шпика мелкого помола создают узнаваемый рисунок на срезе, а насыщенный аромат чеснока придает пикантности. Подходит как для бутербродов, так и для жарки.

«Докторская» - сорт варёный колбасы, популярный во все времена. Свиная мякоть с добавлением говяжьей вырезки, молока и щепотки мускатного ореха, которые дают нежный вкус и копчёный аромат. В составе пониженное содержание жиров и много белка, поэтому ее считают диетическим продуктом.

Колбасные изделия из мяса птицы вареные первого сорта. Упаковано под вакуумом. ТУ 10.13.14-132-37676459-2017

Чавыча ПБГ (потрошеная без головы) свежемороженая. Чавыча – вершина мастерства рыболова, отличное блюдо, ларец полезных веществ. Чавыча – малочисленный, особо ценный вид тихоокеанских лососей. Места обитания и вылова - Дальний Восток, реки Камчатки, Корякского нагорья. Рыбаки тратят много...

Колбасное изделие мясное из термически обработанных ингредиентов категории В. Упаковано в модифицированной атмосфере (состав: азот 80%, диоксид углерода 20%).

Кижуч -. Серебристый лосось, он же - белая рыба. Кижуч – прекрасный представитель своего рода. Обитает он на побережье Камчатки от Анадыри до рек на северо-западе Охотского моря, Хоккайдо, восточном Сахалине. Можно отварить кижуча, пожарить, слегка замариновать, запечь, потушить с овощами....

Состав:  свинина, субпродукты мясные (печень и обрезь говяжьи, шкурка свиная), печень утиная, вода питьевая, говядина, мясо птицы (филе кур и индеек), соль пищевая, мука пшеничная, крахмал картофельный, молоко сухое, грибы сушеные, овощи сушеные (лук, чеснок, морковь, шпинат), комплексная пищевая добавка (сахара (глюкоза, декстроза), пряности натуральные молотые (розмарин, кориандр, паприка), перец черный дробленый, загустители (каррагинан, ксантановая камедь, гуаровая камедь), антиокислитель (аксорбат натрия), регуляторы кислотности (ацетат натрия, пирофосфат натрия, трифосфат натрия, цитрат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)).

Продукт мясной из шпика свиного, соленый, охлажденный, Упаковано под вакуумом ГОСТ Р 55485-2013

Мясо горбуши розово-красное, оно суховато, но только когда его неправильно готовят. Наивкуснейшее, некалорийное, здоровое блюдо, которое накормит любого – горбуша, тушеная с овощами, приготовленная на пару, запеченная в духовке. Горбушу советуют почаще есть диетологи, она улучшает стояние кожи,...

Продукт мясной из шпика свиного соленый. Упаковано под вакуумом. ГОСТ Р 55485-2013

Продукт мясной из шпика свиного, соленый, охлажденный .  Упаковано в модифицированной атмосфере (состав: азот 80%, диоксид углерода 20%). ГОСТ Р 55485-2013

Нерка: свойства, вкус, состав и польза родственницы лосося Из-за каких удивительных качеств обязательно стоит купить свежемороженую нерку. Происхождение, энергетическая ценность, содержание микроэлементов и витаминов. Нерка – тихоокеанская лососевая рыба с деликатесным мясом интенсивно красного...

Состав:  шпик свиной, чеснок свежий, соль пищевая, пряности натуральные молотые (можжевельник, перец черный, тмин, кориандр), виноградный сок белый. Продукт может содержать следы говядины, мяса птицы, горчицы, сельдерея, орехов, сои, молока, яйца, злаков, содержащих глютен.

Кета – ценный вид лососевых, один из самых популярных, доступных по цене и полезных. Питательная ценность. Этот вид рыбы – настоящий кладезь витаминов, макро- и микроэлементов и полезного белка. В ней содержатся: большое количество витаминов B12, D и PP; остальные нутриенты группы B,...

В продаже ОПТОМ КРАБ КАМЧАТСКИЙ - 2023 в ассортименте: Свежайшие конечности краб в панцире, нежно-сливочного вкуса, отличного наполнения!

В продаже дальневосточный морской гребешок ！ Шоковой заморозки,в вакуумной упаковке по 500гр. Отличного качества 5++

Состав:  свинина, мясо птицы, говядина, вода питьевая, белок соевый, крахмал картофельный,  молоко сухое цельное, посолочная смесь: соль, нитрит натрия (фиксатор окраски и консервант), яичный порошок, комплексная смесь специй, приправы (вытяжки из мясного бульона).

Состав:  свинина, говядина, вода питьевая, молоко коровье сухое цельное крахмал картофельный, яичный порошок, посолочная смесь: соль, нитрит натрия (фиксатор окраски и консервант), комплексная смесь специй, экстракты натуральных специй

Состав:  мясо птицы механической обвалки (куриное);свинина; вода питьевая; белковый стабилизатор; мясо птицы (куриное); яичный меланж; смесь молочных белков; клетчатка соевая; крахмал картофельный;  посолочная смесь: соль, нитрит натрия ( консервант, фиксатор окраски); соль пищевая;  натуральный ароматизатор; карамелизированный сахар;  экстракты пряностей (черный перец, белый перец, душистый перец). Содержит продукты переработки молока

Состав:  мясо птицы (филе куриное), свинина, мясо птицы мех. обвалки(куриное), вода питьевая, белок животный гидратированный, крахмал картофельный, посолочная смесь; экстракты пряностей (с сельдереем, чесноком, черным перцем, тмином).

Состав:  свинина; шпик; филе птицы (куриное); мясо птицы механической обвалки (куриное); вода питьевая; крахмал картофельный; посолочная смесь; животный белок; экстракты натуральных пряностей (чеснок, черный перец, душистый перец)

Состав:  говядина, свинина, вода питьевая, мясо птицы мех. обвалки, белок животный гидратированный, крахмал картофельный, белок молочный, яичный порошок, посолочная смесь: соль, нитрит натрия (фиксатор окраски и консервант), комплексная смесь специй, экстракты специй( перец черный, перец душистый).

Состав:  свинина, говядина, вода питьевая, яичный порошок, молоко коровье сухое цельное, посолочная смесь, сахар, орех мускатный.

Строгое соблюдение технологического процесса и многоступенчатый контроль качества на различных этапах производства обеспечивает соответствие выпускаемой продукции мировым стандартам качества и безопасности