Кормовая и пищевая промышленность

Икра лососевая зернистая из горбуши 100г деликатес, который отличается плотной, но легко лопающейся оболочкой и мягким, чуть сладковатым вкусом с характерной морской нотой. Отличительная особенность — упругая, чуть «хрустящая» оболочка икринок, которая легко лопается, если прокатить икринку между языком и небом.  Условия и срок хранения: от минус 4*C до минус 6*C 12 месяцев Состав: икра горбуши, соль, масло подсолнечное, влагоудерживающий агент Е422, консервант Е200 Пищевая ценность: белки - 12г, жиры - 13г. Калорийность - 1025/245 кДж/ккал
Филе форели слабосоленое представляет собой продукт, в котором мясо рыбы слегка посолено, но не содержит других добавок, кроме соли. Выпускается в вакуумной упаковке, иногда — в нарезке (тонкие ломтики). Мясо плотное, не вялое, не расползается.Аромат свежесолёной рыбы, неприятных запахов нет. Цвет  естественный: мясо морской форели красное с оранжевым отливом, речной  светло-розовое. Не должно быть посторонних пятен (жёлтых или чёрных). *минимальный заказ 20 кг.
Филе радужной форели 1,2-1,6 кг представляет собой продукт, который может быть представлен в охлаждённом или замороженном виде. Филе отделяют от рыбы, промывают и вакуумируют. Мясо плотное, жирное и упругое, без инъекций.Характерная особенность — розовато-красная полоса вдоль всего тела с переходом на жабры.По вкусу напоминает сёмгу, присутствует лёгкий запах речной рыбы. Филе радужной форели весом 1,2–1,6 кг подходит для приготовления различных блюд. Пищевая ценность (на 100 г)  белки  22 г, жиры  11 г, углеводы  0 г. Энергетическая ценность  190 ккал. *минимальный заказ 20 кг.
Филе тибетской форели слабосоленое в вакуумной упаковке. 0,8-1,1кг. представляет собой продукт, приготовленный с минимальным количеством соли, который сохраняет плотную текстуру и выразительный рыбный вкус. Можно приготовить сухим способом или в рассоле. Количество соли рассчитывается исходя из веса рыбы, а время посола зависит от концентрации засолочной смеси. Пищевая ценность на 100 г: белки  23 г, жиры  11 г, калорийность  191 ккал.  Срок годности  210 суток при температуре не выше -18°С, после вскрытия упаковки  не более 48 часов в холодильнике.  *минимальный заказ 20 кг.
Филе семги  представляет собой мясо рыбы без костей и кожи, получается после разделки целой особи. Обычно продаётся в виде ровных пластов, подготовленных к быстрому приготовлению. Филе сёмги универсально и подходит для разных способов обработки. Некоторые из них: запекание в духовке; жарка на сковороде; приготовление на пару;гриль; слабосолёный способ (как тартар или в виде маленьких кусочков).
Филе лосося  представляет собой очищенную от костей и кожи часть рыбы, которая срезается по плотной мышечной ткани вдоль хребта. В основном продаётся уже подготовленным в виде отдельных кусочков или пластов. Вес одного филе  от 200 до 500 граммов.  Пищевая ценность (на 100 г): калорийность  153 ккал, белки  20 г, жиры  8 г, углеводы  0 г.
В наличии
72000 
1 кг. (0,00 ₽ за 0 кг.)
Горбуша (стейки) с/м 1 кг удобная нарезка для быстрого приготовления. Камчатское происхождение.Продукт произведен из замороженного сырья.Продукт не содержит ГМО, консервантов, усилителей вкуса.Продукт может содержать следы моллюсков и ракообразных.Условия хранения: Хранить при температуре не выше минус 18°С.Не подлежит повторному замораживанию. После размораживания продукцию хранить при температуре от 0°С до +5°С не более 24 часов.
В наличии
1 79000 
1 кг. (0,00 ₽ за 0 кг.)
Брюшки нерки холодного копчения 1 кг жирные, нежные с пикантным вкусом копчения. Продукт с Камчатки.Продукт произведен из замороженного сырья, упакован под вакуумом, готов к употреблению.Продукт не содержит ГМО, консервантов, усилителей вкуса.Продукт может содержать мелкие косточки и следы моллюсков и ракообразных.Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до минус 8°C. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°C до минус 3°C - 10 суток.
Брюшки кеты с/м 500 гр ценный источник полезных жиров и витаминов. Дальневосточное производство.Условия хранения: Хранить при температуре не выше минус 18°С.
Боковник нерки холодного копчения 1 кг. представляет собой нежное филе с насыщенным вкусом и ароматом древесного дыма. Продукт камчатского происхождения.Продукт произведен из замороженного сырья, упакован под вакуумом, готов к употреблению.Продукт не содержит ГМО, консервантов, усилителей вкуса.Продукт может содержать мелкие косточки и следы моллюсков и ракообразных.Условия хранения: Хранить при температуре от 0°С до минус 8°С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°С до минус 3°С - 10 суток.
Боковник кеты холодного копчения 1 кг часть кеты холодного копчения. Нежное филе с богатым вкусом и легким ароматом дыма. Камчатское производство.Продукт произведен из замороженного сырья, упакован под вакуумом, готов к употреблению.Продукт не содержит ГМО, консервантов, усилителей вкуса.Продукт может содержать мелкие косточки и следы моллюсков и ракообразных.Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до минус 8°C. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°C до минус 3°C 10 суток.
В наличии
Запрос стоимости
Треска потр. без головы 2S замороженная , богатая белком, витаминами и минералами. Порционный вес 300–500 грамм позволяет легко дозировать продукт и использовать ровно столько, сколько нужно.  Подходит для приготовления различных блюд: от жарки и запекания до варки на пару. навеска 1/24, 1/22, 1/17, разновес
В наличии
Запрос стоимости
Минтай без головы 2L  относится к семейству тресковых, любит холодные температуры, обитает в северных водах Тихого океана на глубине 200–300 м. В период миграции косяки рыбы опускаются до 700 м. Минтай подходит для приготовления различных блюд: его жарят, тушат, запекают, готовят рыбные супы, холодные и горячие закуски. навеска 1/24, 1/22, 1/17
В наличии
Запрос стоимости
Минтай без головы L  относится к семейству тресковых, любит холодные температуры, обитает в северных водах Тихого океана на глубине 200–300 м. В период миграции косяки рыбы опускаются до 700 м. Минтай подходит для приготовления различных блюд: его жарят, тушат, запекают, готовят рыбные супы, холодные и горячие закуски. навеска 1/24, 1/22, 1/17
В наличии
Запрос стоимости
Минтай без головы М  относится к семейству тресковых, любит холодные температуры, обитает в северных водах Тихого океана на глубине 200–300 м. В период миграции косяки рыбы опускаются до 700 м. Минтай подходит для приготовления различных блюд: его жарят, тушат, запекают, готовят рыбные супы, холодные и горячие закуски. навеска 1/24, 1/22, 1/17
В наличии
Запрос стоимости
Минтай б/г S  относится к семейству тресковых, любит холодные температуры, обитает в северных водах Тихого океана на глубине 200–300 м. В период миграции косяки рыбы опускаются до 700 м. Минтай подходит для приготовления различных блюд: его жарят, тушат, запекают, готовят рыбные супы, холодные и горячие закуски. навеска 1/24, 1/22, 1/17
Икра осетровая забойная 30 гр. Внешний вид: икринки среднего размера 2-2,5 мм имеют ярко выраженные оттенки черного и черно-серого цвета. Вкус икры: очень мягкая оболочка икринок, легко лопается на языке, практически отсутствует рыбный запах, имеет ореховое послевкусие.Состав: икра осетра, соль (3,0 - 3,8 %), комплексная пищевая добавка лив-1 (в т.ч. Е200). Икра непастеризованная, малосольная, забойная. Пищевая ценность в 100г. продукта: Белок-28 г, жир-14 г, калорийность-238 ккал Масса нетто: 30 г ТУ: 9264-001-82711564-12 Срок годности: 8 месяцев Условия хранения: при температуре от 0 до -4 С
Икра стерляди забойная 50гр.Внешний вид: икринки чуть меньше среднего размера 1,5-2 мм имеют оттенки тёмно-оливкового и серо-оливкового цвета. Вкус икры: икринки имеют очень мягкую оболочку, благодаря чему легко лопаются на языке, рыбный запах практически отсутствует, в памяти остается приятное ореховое послевкусие.
Икра стерляди забойная 20гр.Внешний вид: икринки чуть меньше среднего размера 1,5-2 мм имеют оттенки тёмно-оливкового и серо-оливкового цвета. Вкус икры: икринки имеют очень мягкую оболочку, благодаря чему легко лопаются на языке, рыбный запах практически отсутствует, в памяти остается приятное ореховое послевкусие.
Икра стерляди забойная 125 гр.Внешний вид: икринки чуть меньше среднего размера 1,5-2 мм имеют оттенки тёмно-оливкового и серо-оливкового цвета. Вкус икры: икринки имеют очень мягкую оболочку, благодаря чему легко лопаются на языке, рыбный запах практически отсутствует, в памяти остается приятное ореховое послевкусие.
Икра стерляди забойная 30 гр.Внешний вид: икринки чуть меньше среднего размера 1,5-2 мм имеют оттенки тёмно-оливкового и серо-оливкового цвета. Вкус икры: икринки имеют очень мягкую оболочку, благодаря чему легко лопаются на языке, рыбный запах практически отсутствует, в памяти остается приятное ореховое послевкусие.
Сардинелла натуральная с добавлением масла легко усваивается организмом и является прекрасным источником белка и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые предназначены для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, уменьшают вероятность возникновения тромбов в сосудах, способствуют кровотоку и укрепляют иммунитет. Сардина содержит большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора. Употребление сардины положительным образом сказывается на состоянии костной системы, суставов, снижает риск появления артрита и артроза.
Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла легко усваивается организмом и является прекрасным источником белка и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые предназначены для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, уменьшают вероятность возникновения тромбов в сосудах, способствуют кровотоку и укрепляют иммунитет. Сардина содержит большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора. Употребление сардины положительным образом сказывается на состоянии костной системы, суставов, снижает риск появления артрита и артроза. ГОСТ 13865-2000 Состав:сардина, масло растительное, соль, специи. Масса: 240 гр. Упаковка: жестяная банка Количество банок в коробе: 24/48
В наличии
Запрос стоимости
Салат из морской капусты "Дальневосточный" является  настоящим кладезем полезных веществ, не случайно японцы называют морскую капусту «морским женьшенем». В ней содержится уникальный набор микроэлементов и витаминов, в котором отдельное место занимает йод. Именно благодаря высокому содержанию йода морская капуста стала лучшим натуральным препаратом для лечения заболеваний крови, гормональных патологий и нарушений обмена веществ. Она хорошо очищает организм от шлаков и солей тяжелых металлов. Морская капуста идеальна для людей, сидящих на диете: она стимулирует обмен веществ, выводит излишки воды и благодаря слабому раздражающему действию на стенки кишечника, помогает быстрее избавиться от «отходов» пищеварения. Морская капуста также играет большую роль в рационе вегетарианцев. Состав: салатная смесь (морская капуста измельченная, лук), заливка (вода, сахар, масло растительное, соль, кислота уксусная, специи). Масса: 220 гр. Упаковка: жестяная банка Количество банок в коробе: 48
В наличии
Запрос стоимости
Сайра тихоокеанская натуральная, в ней содержатся разнообразные полезные вещества: кальций, магний, железо, калий, витамины А, В, D, РР. Несмотря на довольно высокую калорийность, Сайра содержит полезные белки, которые прекрасно насыщают организм и заметно затормаживают чувство голода. Такие белки прекрасно усваиваются и не про воцируют появление лишних килограммов. Кроме того, японские ученые выяснили, что при частом употреблении Сайры значительно снижается риск заболевания раком печени. ГОСТ 7452-2014
В наличии
Запрос стоимости
Горбуша натуральная в ней содержится большое количество разнообразных питательных веществ, ценнейшего белка, микро и макроэлементов (фосфора, фтора, йода, серы, кальция, калия, цинка, магния, железа и др.), а так же витаминов (А, С, РР, группы В), необходимых для человеческого организма; есть и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. К тому же Горбуша не только полезна, но и вкусна. Консервы из Горбуши можно есть и просто так, и использовать для приготовления салатов, супов, выпечки. ГОСТ 32156-2013
В наличии
Запрос стоимости
Фасованная манная крупа перед тем как готовить кашу,  нужно вскипятить молоко. Для этого лучше всего взять алюминиевую кастрюлю, на дно налить совсем чуть-чуть холодной воды (благодаря воде, спасаем молоко от пригорания).Когда молоко вскипятили, переливаем его в эмалированную кастрюлю и доводим до кипения. Как только довели до кипения, убавляем огонь, добавляем сахар и постоянно помешиваем, до его полного растворения. Теперь добавляем манку, но засыпать ее нужно тоненькой струйкой и постоянно перемешивать (лучше всего столовой вилкой), чтобы не образовались комки. И варим еще минут 5, помешивать нужно постоянно.Когда манная каша на молоке готова, разливаем ее по тарелкам и сверху кладем кусочек хорошего сливочного масла. На этом вкусный и сытный завтрак для нас готов!
В наличии
Запрос стоимости
Рис круглозерный вначале  необходимо промыть. Для этого удобнее взять дуршлаг и поместить его в кастрюлю, большего размера. В дуршлаг насыпаем рис и промываем под проточной водой, пока вода в кастрюле не станет прозрачной.На каждый стакан риса  берем в идеале 2 стакана воды, но иногда этого бывает много. Если рис варится под плотной крышкой и с добавлением масла, тогда можно воды взять 1,5 стакана и чуть дольше его томить.Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту.  Дожидаемся когда вода закипит.Добавляем в кипяток промытый рис, лавровый лист и перец, соль и растительное или сливочное масло. Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим 20 минут. Эти 20 минут желательно  крышку не открывать. Если кастрюля накрыта крышкой не  очень плотно, накройте ее полотенцем, чтобы вода не испарилась слишком быстро.Готовый рис увеличивается в объеме и на поверхности у него появляются небольшие ямки. Эти ямки иногда называют "рыбьи глазки" и они свидетельствуют о готовности риса.Снимаем  рис с огня и даем настояться ему 5 минут. Затем надо вспушить его поверхность вилкой и  оставить на несколько минут без крышки.
Показать еще 28 товаров