Кормовая и пищевая промышленность

В наличии
Запрос стоимости
Кориандр — универсальная пряность, получаемая из семян растения Coriandrum sativum, с теплым, древесно-ореховым ароматом и цитрусовыми нотками. Он идеально подходит для мяса (свинина, говядина), птицы, супов, соусов, маринадов и выпечки. Полезен для пищеварения, богат антиоксидантами и улучшает...
В наличии
Запрос стоимости
Пряная, ароматная, немного острая корица улучшит вкус как сладких, так и сытных блюд. В прошлом эта традиционная праздничная специя считалась символом богатства.
В наличии
Запрос стоимости
Приправа Кумин (зира) – это сушеные плоды травянистого растения семейства зонтичных. Кумином приправляют жареное мясо, его добавляют для аромата в соусы, в маринад для мяса. Семена являются неотъемлемой частью восточного плова. В популярный соус чили также добавляют молотый кумин. Хорошо...
В наличии
Запрос стоимости
Куркума — это ярко-желтая пряность из корня растения семейства Имбирные, обладающая слабопряным, слегка жгучим вкусом. Благодаря куркумину, она действует как мощный антиоксидант и противовоспалительное средство. Популярна в кулинарии (карри, плов, напитки) и народной медицине для поддержания...
В наличии
Запрос стоимости
Родиной кумина считают Евразию, а культивируют его сегодня в Европе. Высушенные семена кумина, а иногда и листья (особенно молодые) добавляют при засолке овощей и в выпечку. Хранить семена нужно в плотно закрытых банках в сухом темном месте. Для более полного раскрытия аромата семена кумина...
Белки12 Жиры5
В наличии
Запрос стоимости
Гвоздика  - универсальная специя. Аромат и теплый жгучий вкус гвоздики сочетается с множеством блюд и с другими специями. Обычно добавляется в супы, блюда из риса, овощи, каши, пловы, творог и в холодные закуски. Также прекрасно подходит для приготовления блюд из капусты. Добавляют даже в чай и...
Белки6 Жиры13
В наличии
Запрос стоимости
Лимонная кислота  - натуральная пищевая кислота, широко применяемая в качестве регулятора кислотности в различных напитках и продуктах питания. Лимонная кислота - растворимая в воде кислота, встречающая преимущественно в цитрусовых фруктах, а также в яблоках, грушах или грибах. Лимонную кислоту...
Энергетическая ценность1/4,2 кКал/кДЖ
В наличии
Запрос стоимости
Лимонная кислота  - натуральная пищевая кислота, широко применяемая в качестве регулятора кислотности в различных напитках и продуктах питания. Лимонная кислота - растворимая в воде кислота, встречающая преимущественно в цитрусовых фруктах, а также в яблоках, грушах или грибах. Лимонную кислоту...
Энергетическая ценность1/4,2 кКал/кДЖ
В наличии
Запрос стоимости
Петрушка  – растение из семейства зонтичных. Петрушка огородная – двухлетнее или многолетнее зонтичное растение, высотой от 70см и до 1,5м. Применение петрушки в кулинарии общеизвестно (как ароматизирующей добавки и приправы к различным блюдам). Больше всего петрушка используется для...
Белки3,7 Жиры0,4
В наличии
Запрос стоимости
Традиционное применение укропа – в салаты, супы, мясные вторые блюда, а также при засолке огурцов и помидоров – ограничено летним временем. Он улучшает вкусовые качества пищи, внешний вид, возбуждает аппетит, стимулирует секрецию пищеварительных желез. Свежей и сушеной зеленью укропа приправляют...
Белки2,5 Жиры0,5
В наличии
Запрос стоимости
Лавр благородный  – вечнозеленый кустарник или дерево с густооблиственной кроной семейства Лавровых или пирамидальное деревце. Молотый лавровый лист часто добавляют в паштет, различные колбасы и другие мясные заготовки. Также порошок используют при приготовлении соусов, но вводят его только...
Белки7,6 Жиры8,4
В наличии
Запрос стоимости
Кориандр  – однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Сушеные семена имеют самое широкое применение, их добавляют в изделия из теста: булочки, батоны, медовые пряники, коврижки, печенья, марципаны, различное сухое печенье, хлебцы и другие. Кориандр улучшает вкус блюда из гороха и...
Белки2 Жиры0,2
В наличии
Запрос стоимости
Корень имбиря  – одна из самых распространённых в кулинарии пряностей. Его применяют в свежем и сушеном виде. Имбирь добавляют при тушении мяса и птицы, закладывают в мясные супы, блюда из овощей, добавляют к сыру и грибам. Он также популярен в сладких блюдах и выпечках. А добавление его в...
Белки9 Жиры4,2
В наличии
Запрос стоимости
Куркума  обладает ярко-желтым цветом, слабожгучим, пряным, слегка горьковатым, приятным вкусом. Куркуму часто используют вместо шафрана, хотя по свойствам они отличаются друг от друга. Благодаря куркуме, приготовленные с ней блюда дольше хранятся. Специя куркума прекрасна в сочетании с...
Белки7,8 Жиры9,9
В наличии
2 25000 
1 кг (112 500,00 ₽ за 50 кг)
Паприка молотая имеет приятный пряный аромат с ноткой умеренной горчинки и по праву признана слабожгучим сортом перца. Благодаря своим уникальным, умеренным кулинарным качествам, специя великолепно раскрывает всю вкусовую гамму традиционных блюд многих стран Мира. Цвет у молотой паприки...
Вид упаковкиПл.ведро 3 кг ПроизводительSolina Group
В наличии
1 20000 
1 кг (60 000,00 ₽ за 50 кг)
Паприка Эдельсус – специя красно-оранжевого цвета, получаемая путем высушивания и измельчения сладкого болгарского перца. Она удивительно приятная пряность с изысканным ароматом и утонченным вкусом. Паприка активно используется в традиционных болгарских и венгерских блюдах, а также в испанской,...
Вид упаковкиПл.ведро 2,8 кг ПроизводительSolina Group
В наличии
1 40000 
1 кг (70 000,00 ₽ за 50 кг)
Карри Мадрас – достаточно сложная смесь специй, ее состав был собран согласно основным традициям со времен древней медицины Аюрведы и включает в себя порошки из 20 семян, травы и пряности. В состав Карри входят такие компоненты, как перец Чили, кориандр, чеснок, душистая гвоздика, кумин,...
Вид упаковкиПл.ведро 2,8 кг ПроизводительSolina Group
В наличии
1 25000 
1 шт (62 500,00 ₽ за 50 шт)
Несмотря на то, что молотый имбирь применяли со времен Древнего Китая, ещё несколько десятилетий назад в России мало кто знал о его существовании. Имбирь чудодейственная специя – средство от многих заболеваний, главная составляющая в косметологии и невероятный помощник в кулинарии. Имбирь...
Вид упаковкиПл.ведро 2 кг ПроизводительSolina Group
В наличии
95000 
1 шт (47 500,00 ₽ за 50 шт)
Молотый кориандр – сыпучая душистая специя, которая получается путем измельчения семян кинзы. Пряность имеет менее выраженный аромат и вкус по сравнению с целым кориандром за счет того, что часть эфирных масел пропадает во время обработки зерен кориандра. Молотые семена, наряду с горошком...
Вид упаковкиПл.ведро 2 кг ПроизводительSolina Group
В наличии
1 65000 
1 шт (82 500,00 ₽ за 50 шт)
Тмин – уникальная и популярная специя, которая на протяжении многих тысячелетий используется в различных мировых кухнях. Она имеет ярко выраженную рельефную структуру и насыщенный черный цвет. В тмине перекликаются множество пряных и перечных вкусовых ощущений: от пикантной анисовой сладости до...
Вид упаковкиПл.ведро 2 кг ПроизводительSolina Group
В наличии
4 20000 
1 шт (210 000,00 ₽ за 50 шт)
Ароматные горошины розового перца - плоды перуанского перца или бразильского перца. В кулинарии, повара ценят розовый перец не только за его мягкий перечный вкус с мятно-имбирным послевкусием, но и за нежный, свежий, древесно-фруктовый запах. Сразу же после помола - в букете ароматов розового...
Вид упаковкиПл.ведро 1,6 кг ПроизводительSolina Group
В наличии
2 60000 
1 кг (130 000,00 ₽ за 50 кг)
Перец белый – небольшие твердые горошины с серовато-кремовым оттенком, получаемые из плодов перечной лианы. Удивительный цвет белого перца получают в результате особой технологии обработки. Горошины белого перца, в отличие от черного, имеют менее выраженную степень жгучести с более сложными и...
Вид упаковкиПл.ведро 2,5 кг ПроизводительSolina Group
В наличии
85000 
1 кг (42 500,00 ₽ за 50 кг)
Куркума молотая – рассыпчатая приправа, получаемая путем измельчения корня одноименного растения. Уникальная красящая специя родом из Индии с богатым ароматом и очень красивым желтоватым оттенком. Куркума настолько многогранна и уникальна, что заменить ее какой-либо другой специей у Вас не...
Вид упаковкиПл.ведро 2,3 кг ПроизводительSolina Group
В наличии
2 25000 
1 кг (112 500,00 ₽ за 50 кг)
Паприка молотая, получаемая из сушеного сладкого перца Capsicum annum красных сортов, любимейшая специя Венгрии и Болгарии. Она получила и широкое распространение в национальных блюдах Германии, Испании, Мексики и Азии. Порошок паприки можно добавлять в небольших количествах, она всегда придаст...
Вид упаковкиПл.ведро 3 кг ПроизводительSolina Group
В наличии
8000 
1 шт (4 000,00 ₽ за 50 шт)
Зелень – это неотъемлемая часть рациона каждого человека, следящего за своим здоровьем. Она является поставщиком витаминов, минералов, ценной клетчатки и при этом обладает минимальной энергетической ценностью. ПРИМЕНЕНИЕ: Данная ароматная смесь подходит для первых и вторых блюд, овощных...
В наличии
8000 
1 шт (4 000,00 ₽ за 50 шт)
Зеленый базилик – однолетнее пряное растение, относящееся к семейству яснотковых, обладающее приятным нежным ароматом, благодаря чему используется как приправа к различным блюдам. ПРИМЕНЕНИЕ: Базилик прекрасно дополняет вкус соуса, сыра и бутербродного масла, а так же добавляют в пиццу,...
В наличии
8000 
1 шт (4 000,00 ₽ за 50 шт)
Петрушка — это концентрированный источник питательных веществ и витаминов, а ее место не только на кухне. … Петрушка укрепляет иммунную систему, улучшает здоровье костей и глаз, полезна для работы почек, сердца и мозга. Пережевывание нескольких листиков поможет быстро освежить дыхание, а отвары...
В наличии
8000 
1 шт (4 000,00 ₽ за 50 шт)
Базилик фиолетовый — царская трава, именно так его называют в народе. ПРИМЕНЕНИЕ: Базилик- добавляют в фарш, салаты, супы, в рыбные и мясные блюда, в бобовые, в квашенную капусту, в домашний сыр, в блюда из яйц. Используют для маринования шашлыка, соусов и подливок. Готовят...
Показать еще 28 товаров