Кормовая и пищевая промышленность

Органический продукт ЕС, сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Изготовлен из органической ржи. При производстве обдирной ржаной муки Т85 мы смалываем цельные зёрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких...
Запрос стоимости
Органический продукт ЕС, сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Изготовлен из органической ржи. Органическая ржаная сеяная мука  — нежная мука тонкого помола, смолотая на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких...
Органический продукт сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Изготовлен из органической пшеницы. Органическая пшеничная мука французского сорта Т80 получена разовым помолом на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на...
Неотбеленная мука. Содержит глютен. Спельта для этой муки была выращена на органической ферме «Чёрный хлеб» в соответствии со строгими экологическими стандартами — без минеральных удобрений, ГМО, стимуляторов роста и химических агентов. Мука из спельты особо тонкого помола «Чёрный хлеб» —...
Мука из полбы особо тонкого помола  «Чёрный хлеб»  – это мука «выходного дня», продукт, обладающий высокими хлебопекарными качествами. Эта белая эко мука изготовлена на нашей вальцовой мельнице, побочным продуктом при её производстве мы получаем отруби полбы. Если вы выбираете органические...
Органический продукт ЕС, сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Изготовлен из органической пшеницы. Кондитерская пшеничная мука особо тонкого помола «Чёрный хлеб» — это мука «выходного дня», калорийный продукт, отлично подходящий для приготовления...
Запрос стоимости
Вся продукция соответствует нормативам и требованиям ГОСТ 31743-2017 и подтверждена сертификатом соответствия. Макаронные изделия изготовлены из экологически чистого сырья, не имеет искусственных добавок, красителей и консервантов. Изделия имеют приятный желтый цвет, насыщены витаминами и...
Запрос стоимости
Вся продукция соответствует нормативам и требованиям ГОСТ 31743-2017 и подтверждена сертификатом соответствия. Макаронные изделия изготовлены из экологически чистого сырья, не имеет искусственных добавок, красителей и консервантов. Изделия имеют приятный желтый цвет, насыщены витаминами и...
Запрос стоимости
Вся продукция соответствует нормативам и требованиям ГОСТ 31743-2017 и подтверждена сертификатом соответствия. Макаронные изделия изготовлены из экологически чистого сырья, не имеет искусственных добавок, красителей и консервантов. Изделия имеют приятный желтый цвет, насыщены витаминами и...
Запрос стоимости
Вся продукция соответствует нормативам и требованиям ГОСТ 31743-2017 и подтверждена сертификатом соответствия. Макаронные изделия изготовлены из экологически чистого сырья, не имеет искусственных добавок, красителей и консервантов. Изделия имеют приятный желтый цвет, насыщены витаминами и...
Запрос стоимости
Вся продукция соответствует нормативам и требованиям ГОСТ 31743-2017 и подтверждена сертификатом соответствия. Макаронные изделия изготовлены из экологически чистого сырья, не имеет искусственных добавок, красителей и консервантов. Изделия имеют приятный желтый цвет, насыщены витаминами и...
Чёрный перец  – самая распространенная специя в мире, используемая в виде горошин (сушеные плоды перца) или молотом. Чёрный перец используется в любых блюдах – даже в десертах (старинный рецепт русских пряников, индийские, прибалтийские печенья) и сладких напитках (сбитень, чай, кофе,...
Красный перец Чили  обладает сильным пряным ароматом и вкусом от пряного до острого и даже очень жгучего (обусловлен содержанием фенольного соединения капсаицина (ванилиламид дециленовой кислоты), которого нет в сладком болгарском перце). Капсаицин содержится в семенах, прожилках и кожице...
Паприка  – приправа, смолотая из сушеного сладкого или слабожгучего мясистого перца красных сортов. Для изготовления порошка плоды красного перца сначала сушат, а потом размалывают. В зависимости от сорта перца и доли семян в порошке паприка бывает разной по остроте. Эта приправа имеет широкую...
Паприка копчё ная  - то универсальная приправа. Однако из-за интенсивного вкуса копченую паприку следует использовать в умеренных количествах. Больше всего аромата выделяется под влиянием тепла, поэтому стоит добавлять ее в блюда во время термической обработки. Приправа отлично подходит для...
Душистый перец горошек  — высушенный недозревший плод вечнозеленого тропического дерева — пименты. Душистый перец в виде горошка получается в результате сушки сине-зеленых ягод пименты. Специя из перца горошка острая, жгучая, придает особый аромат мясным блюдам, соусам и маринадам. Им...
Углеводы50,5 г г
Запрос стоимости
Мы создали муку «Конфетная» из смеси мягкой и твёрдой пшеницы по старинному рецепту 19 века и адаптировали ее к современным технологиям. Тогда из «конфе(к)тной» муки, именно так она и называлась, выпекали самые дорогие хлебобулочные изделия. Мука «Конфетная» идеально подходит для выпечки,...
Запрос стоимости
Мука пшеничная хлебопекарная. Высший сорт. ГОСТ 26574-2017. Вырабатывается из смеси мягких сортов пшеницы. Идеально подходит для приготовления: хлеба; сдобного теста; слоеного теста; песочного теста; изделий из пресного теста с последующей заморозкой.  
Запрос стоимости
Римачината ТМ «Добродея» - это мука из сильных и ценных сортов твердой пшеницы итальянской селекции. Идеально подходит для приготовления ремесленного хлеба, домашней пасты и пельменного теста. Главная отличительная особенность - высокое содержание белка (14/100 граммов). Это делает тесто...
Вырабатывается из сильных и ценных сортов мягкой и твердой пшеницы. Благодаря повышенному содержанию белка (13 грамм), образует упруго-пластичное, не разжижающееся тесто, способное выдерживать длительное брожение в процессе механической обработки, хорошо сохраняя при этом свою форму. Не...
Вырабатывается из сильных и ценных сортов мягкой пшеницы. Мука «Добродея» образует упруго-пластичное, не разжижающееся тесто, способное выдерживать длительное брожение в процессе механической обработки, хорошо сохраняя при этом свою форму. Не требует применения хлебопекарных улучшителей....
Вырабатывается из сильных и ценных сортов мягкой и твердой пшеницы. Мука «Добродея» образует упруго-пластичное, не разжижающееся тесто, способное выдерживать длительное брожение в процессе механической обработки, хорошо сохраняя при этом свою форму. Не требует применения хлебопекарных...
Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ 26574-2017 вырабатывается из зерна мягкой продовольственной пшеницы в соответствии с ГОСТ 9353-2016 Мука содержит: углеводы, белки, жиры, Na, K, P, Ca, Mg, Fe, витамины В1, В2, РР. Энергетическая ценность: 330 ккал в 100 г продукта. Используется для...
Качественные показатели: Влажность 14,8 – 15 % Зольность 1,73 – 1,75 % Клейковина 25% ИДК 95 ед. Цвет муки кремовый с желтоватым оттенком Используется для производства макаронных изделий, производства некоторых видов хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, пиццы, пельменей,...
Идеально подходит для приготовления лапши, пельменей, равиоли, лазаньи. Мука выпускается в бумажных пакетах весом 1 кг
Традиционный в Италии продукт, получаемый путем размола зерна твердой пшеницы. Идеально подходит для приготовления чиабатты, кексов, печенья, домашней пасты. Мука выпускается в бумажных пакетах весом 1 кг
ОСТ 31463-2012 вырабатывается из зерна твердой пшеницы (дурум) в соответствии с ГОСТ 9353-2016. Качественные показатели: Влажность 14,8 – 15,4 % Зольность 0,73 – 0,90 % Клейковина 26 % ИДК 95 ед. Цвет муки светло-кремовый с желтоватым оттенком Мука содержит: углеводы, белки, жиры,...
Запрос стоимости
Яркая солнечная мука из зерен кукурузы. Её невероятный цвет вдохновит по-новому взглянуть на привычные блюда и выпечку. Кукурузная мука с успехом используется для приготовления самой разнообразной выпечки. Хлеб, пироги, печенье и даже бисквиты становятся более ароматными, рассыпчатыми и...
Показать еще 28 товаров