Кормовая и пищевая промышленность

В наличии
Запрос стоимости
Сыр Российский имеет выраженный сырный, слегка кисловатый вкус и запах. Корка сыра ровная, без толстого подкоркового слоя. Консистенция продукта умеренно эластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная. На разрезе рисунок сыра состоит из глазков неправильной и угловатой формы,...
Вес/Объем250 г Срок годности120 суток
В наличии
12000 
100 г (60,00 ₽ за 50 г)
Популярен он среди любителей жареных сыров. Рецепт приготовления: Отрезаете пласт сыра, примерно 1 см шириной. Обжариваете на раскаленной сковородке с двух сторон, до золотистой корочки. Выкладываете на тарелку и поливаете брусничным вареньем. Блюдо готово. Состав: молоко цельное...
Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения)жиры – 29,1 гр., белки – 22,8 гр., углеводы – 0 гр. Средний вес головки6± кг
В наличии
17500 
100 г (87,50 ₽ за 50 г)
Имеет мягкий, нежный аромат. Прекрасно подходит для приготовления как обычных, так и горячих бутербродов. С мёдом и сладкими фруктами открывается сливочным вкусом. Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50% Состав: молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска...
Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения)жиры – 32,0 гр., белки – 22,8 гр., углеводы – 0 гр. Созревание6-8 недель
В наличии
22500 
100 г (112,50 ₽ за 50 г)
После варки отправляется в ёмкости, наполненные пивом отечественного крафтового производства, и потом выкладывается на полки для дальнейшего созревания. Обладает сладковатым привкусом, а в послевкусии прослеживаются нотки хмеля. Употреблять его рекомендуется с мёдом, орехами и красным вином....
Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения)жиры – 30,5 гр., белки – 22,3 гр., углеводы – 0 гр. Созревание6-8 недель
В наличии
22500 
100 г (112,50 ₽ за 50 г)
Изобретён на Истринской сыроварне. Изготовлен с применением натурального мёда, имеет мягкий пряный аромат. В большинстве случаев используется в сырных тарелках, канапе, как закуска к вину. Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50% Состав: молоко цельное пастеризованное,...
Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения)жиры – 33,7 гр., белки – 21,4 гр., углеводы – 0 гр. Созревание6-8 недель
В наличии
17500 
100 г (87,50 ₽ за 50 г)
Полутвёрдый сыр с «красной плесенью». Изготовлен по оригинальному рецепту Истринской сыроварни. Имеет ярко выраженный аромат и вкус, который особенно хорошо раскрывается с виноградом и грушей. При запекании придаёт блюду изысканность. Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50%...
Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения)жиры – 31,0 гр., белки – 23,3 гр., углеводы – 0 гр. Созревание6-8 недель
В наличии
17500 
100 г (87,50 ₽ за 50 г)
Обладает нежным сливочным вкусом и молочным натуральным ароматом. Идеально подходит для горячих блюд как один из основных ингредиентов, а также в тёртом виде для посыпки. Был отмечен Ксавье Руссо, шеф-поваром Французской сборной по футболу, и приобретался для их команды во время Чемпионата Мира...
Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения)жиры – 31,2 гр., белки – 22,5 гр., углеводы – 0 гр. Созреваниеот 6 недель
В наличии
20000 
100 г (100,00 ₽ за 50 г)
У готового продукта – плотная текстура и мягкая корка. Насыщенному сладковатому вкусу сопутствуют ореховые нотки. Его можно включить в сырную тарелку, добавлять в горячие блюда, использовать при приготовлении пасты и бутербродов. Именная головка этого сорта сыра лежит в нашем хранилище и ждёт...
Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения)жиры – 33,2 гр., белки – 25,1 гр., углеводы – 0 гр. Созревание3 месяца
В наличии
Запрос стоимости
Выделяется среди всех наших сортов солоноватым вкусом. Создан по старинной немецкой технологии. Состав: молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, лизоцим...
Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения)белки 22,1 грамм , жиры — 29,7 грамм, углеводы 0 грамм Созревание6 недель
В наличии
17500 
100 г (87,50 ₽ за 50 г)
Губернаторский. Полутвёрдый. Срок созревания — от 6 недель.Имеет яркий, пикантный, немного островатый вкус. Идеально подходит для десерта, также его добавляют в запеканки, салаты и закуски. Рецепт был создан мастером Истринской сыроварни, скрестившим бактерии уникальным способом. Производится на...
Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения)жиры – 32,2 гр., белки – 23,0 гр., углеводы – 0 гр. Созреваниеот 6 недель
В наличии
22500 
100 г (112,50 ₽ за 50 г)
Для ценителей Крымского и Краснодарского вина. Мягко-пряный, с тонкими виноградными нотками, которые он приобретает после «купания» в любимом напитке Диониса. Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50% Состав: молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и...
Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения)жиры – 30,0 гр., белки – 23,0 гр., углеводы – 0 гр. Созревание6-8 недель
В наличии
Запрос стоимости
Густая классическая ряженка, знаменитая своим теплым кремовым цветом и нежным, карамельно-ореховым привкусом, приготовлена по традиционной технологии из топленого коровьего молока.
Жир3,2% Кол-во в коробе6
В наличии
Запрос стоимости
Густая классическая ряженка, знаменитая своим теплым кремовым цветом и нежным, карамельно-ореховым привкусом, приготовлена по традиционной технологии из топленого коровьего молока.
Жир3,2% Кол-во в коробе6
В наличии
Запрос стоимости
Кисломолочный напиток, производимый по специальной технологии из натурального пастеризованного молока, закваски, в составе которой присутствуют чистые культуры микроорганизмов, с добавлением сахара. Снежок содержит витамины А, С, D, H, PP, группы В, кальций, фосфор, калий. Продукт...
Жир2,5% Кол-во в коробе6
В наличии
Запрос стоимости
Молоко ультрапастеризованное 3.2% – натуральное молоко, изготовленное в соответствии с требованиями ГОСТа. В процессе производства подвергается бережной термической обработке, способствующей очищению молока от бактерий и других вредоносных микроорганизмов и позволяющей продлить срок годности...
Жир3,2% Кол-во в коробе12
В наличии
Запрос стоимости
Молоко ультрапастеризованное 2,5% – натуральный продукт, отборное молоко, без растительных жиров. Оно проходит процесс бережной пастеризации, в результате которого опасные для здоровья человека микроорганизмы уничтожаются. Все полезные вещества сохраняются. Можно использовать как самостоятельный...
Жир2,5% Кол-во в коробе12
В наличии
Запрос стоимости
Молоко ультрапастеризованное 1,5% — натуральное молоко, изготовленное в соответствии с требованиями ГОСТа. В процессе производства оно подвергается бережной термической обработке, способствующей очищению молока от бактерий и микроорганизмов.
Жир1,5% Кол-во в коробе12
В наличии
Запрос стоимости
Молоко ультрапастеризованное топленое 3,2% отличается оригинальными вкусовыми свойствами, сохраняет большое количество полезным микроэлементов. Это молоко намного лучше усваивается организмом, чем обычное, поэтому многие люди используют в своем рационе именно топленое молоко.
Жир3,2% Кол-во в коробе6
В наличии
Запрос стоимости
Молоко ультрапастеризованное топленое 3,2% отличается оригинальными вкусовыми свойствами, сохраняет большое количество полезным микроэлементов. Это молоко намного лучше усваивается организмом, чем обычное, поэтому многие люди используют в своем рационе именно топленое молоко.
Жир3,2% Кол-во в коробе6
В наличии
Запрос стоимости
Молоко изготавливается из натурального молока высшего сорта с собственных ферм. Для сохранения подлинного вкуса молока мы проводим его бережную тепловую обработку без кипячения. Благодаря этому в продукте уничтожаются вредные микроорганизмы, а витамины и полезная микрофлора сохраняются....
Жир3,2% Кол-во в коробе6
В наличии
Запрос стоимости
Молоко является одним из самых ценных продуктов. Его справедливо называют напитком здоровья. Молоко содержит необходимые для питания человека вещества - белки, жиры, углеводы, которые находятся в сбалансированном соотношении и очень легко усваиваются организмом. Кроме того, в молоке содержатся...
Жир2,5% Кол-во в коробе6
В наличии
Запрос стоимости
Сухая закваска для приготовления биоряженки в домашних условиях.   Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium bifidum. От обычной ряженки отличается более нежным и оригинальным вкусом; Улучшает пищеварение. Как приготовить   Стерилизованное...
В наличии
Запрос стоимости
Сухая закваска для приготовления ацидофильного йогурта в домашних условиях.   Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus. Рекомендован в лечебном и диетическом питании; Подавляет патогенные и...
В наличии
Запрос стоимости
Сухая закваска для приготовления сметаны в домашних условиях.   Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. diacetilactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Bifidobacterium bifidum. Источник витаминов A, B1, B2, B3,...
В наличии
Запрос стоимости
Сухая закваска для приготовления кефира в домашних условиях.   Бактериальный состав: Lactococcus lactis subsp. diacetilactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus plantarum, L. casei, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Acetobacter...
В наличии
Запрос стоимости
Сухая закваска для приготовления йогурта в домашних условиях.   Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. Улучшает пищеварительные процессы; Понижает утомляемость; Повышает стойкость к вирусным заболеваниям....
В наличии
Запрос стоимости
Сухая закваска для приготовления простокваши в домашних условиях.   Бактериальный состав: Lactococcus lactis subsp. diacetilactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis. Полезна при пониженной кислотности желудочного сока; Рекомендована при...
В наличии
Запрос стоимости
Сухая закваска для приготовления мацони в домашних условиях.   Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei. Активизирует деятельность кишечника; Выводит токсины и шлаки;...
Показать еще 28 товаров