Кормовая и пищевая промышленность

Мед обладает ценными качествами лечебных трав. Продукт характеризуется золотистым цветом, а иногда и с коричневым оттенком. Аромат характерный, ярко-выраженный, после употребления во рту надолго сохраняется приятное травяное послевкусие. В составе могут присутствовать следы цветочной пыльцы. При...

Мед обладает ценными качествами лечебных трав. Продукт характеризуется золотистым цветом, а иногда и с коричневым оттенком. Аромат характерный, ярко-выраженный, после употребления во рту надолго сохраняется приятное травяное послевкусие. В составе могут присутствовать следы цветочной пыльцы. При...

Мед обладает ценными качествами лечебных трав. Продукт характеризуется золотистым цветом, а иногда и с коричневым оттенком. Аромат характерный, ярко-выраженный, после употребления во рту надолго сохраняется приятное травяное послевкусие. В составе могут присутствовать следы цветочной пыльцы. При...

Мед обладает ценными качествами лечебных трав. Продукт характеризуется золотистым цветом, а иногда и с коричневым оттенком. Аромат характерный, ярко-выраженный, после употребления во рту надолго сохраняется приятное травяное послевкусие. В составе могут присутствовать следы цветочной пыльцы. При...

Мед обладает ценными качествами лечебных трав. Продукт характеризуется золотистым цветом, а иногда и с коричневым оттенком. Аромат характерный, ярко-выраженный, после употребления во рту надолго сохраняется приятное травяное послевкусие. В составе могут присутствовать следы цветочной пыльцы. При...

Смесь для приготовления ржаного хлеба. Ржаной хлеб ценят не только за вкус, но и за пользу для организма человека. Он обогащен витаминами А, E, группы B, PP, микроэлементами (железом, магнием и калием), аминокислотами. Одним из достоинств данной смеси является “чистая” этикетка, ведь основную...

Смесь для производства ржаных хлебобулочных изделий. Польза ржи бесспорна, этот злак – чемпион по содержанию витаминов группы В, а также магния и калия, которые полезны для здоровья нервной системы человека. Кроме того, хлеб богат клетчаткой. Вкусовые качества готового изделия порадуют ценителей...

Смесь для приготовления пшеничных хлебобулочных изделий. Готовые изделия имеют хрустящую корочку, волокнистый мякиш и развитую пористость. А насыщенный вкус и аромат выброженного традиционного ремесленного хлеба не оставят никого равнодушным. Ремесленный хлеб – это продукт времени, заботы и...

Концентрированная смесь для производства темных рустикальных хлебов. Готовые изделия имеют хрустящую корочку, крупные поры, эластичный мякиш, приятный аромат и вкус ржаного солода.

Смесь для приготовления пшеничного хлеба с сушеной ламинарией. Ламинария (морская капуста) – низкокалорийный растительный продукт, содержащий множество полезных элементов (йод, железо, фосфор, калий, натрий, магний, кальций) и витаминов (РР, С, В9, В6, В2, В1, А) – является источником...

Смесь для производства ароматного пшеничного хлеба с хрустящей корочкой. Горчичный порошок в сочетании с кунжутом и цельнозерновой пшеничной мукой придают мякишу золотистый оттенок, а натуральная закваска – приятный вкус и аромат.

Смесь для производства пшеничного хлеба. Идеально подходит для производства тостовых хлебов, булочек для гамбургеров и хот-догов. Готовые изделия имеют мелкопористую структуру и белоснежный мякиш.

Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба. Хлеб имеет равномерную, мелкопористую, плотную структуру. Специи, чеснок и ржаной солод, в составе смеси, дополняют друг друга во вкусе и придают легкий пикантный аромат готовому хлебу.

Смесь для производства ржано-пшеничных сортов хлеба. Смесь хлопьев, мак, арахисовая мука и яблоки, в составе смеси, позволяют добиться оригинального вкуса и аромата Вашего хлеба, который будет выгодно выделяться на полке. Представляем Хлеб “Утренний” с овсяными хлопьями, арахисовой мукой...

Уникальная мультизерновая  смесь для производства специальных тяжелых немецких хлебов. Данная смесь позволяет приготовить хлеб без стадии брожения теста. Злаковые культуры, входящие в состав смеси, обогащают хлеб необходимыми витаминами и увеличивают пищевую и энергетическую ценность продукта....

Фасованная гречневая крупа готовить ее просто, главное соблюдение пропорций. На 1 стакан гречневой крупы понадобится 2,5 стакана воды, 0,5 чайной ложки соли.Последовательность действий: гречку нужно перебрать, затем залить холодной водой, посолить, хорошо перемешать и поставить на огонь. Время приготовления:гречневая каша варится в около 20 минут. Из них первые 3 минуты (до закипания воды)- на сильном огне. Затем нужно убавить огонь вдвое и варить следующих 10 минут при умеренном кипении. Далее, следует уменьшить огонь до минимума и оставить еще на 5 минут. Не стоит открывать крышку еще около 10 минут, ведь гречка готовится на пару - дайте возможность хорошенько разомлеть каждому зернышку. Советы по заправке: важно правильно заправить кашу, акцентировать ее потрясающий аромат. Классическая заправка – сливочное масло. Выигрывает вкус гречки от соседства с поджаренным луком. Если вы задумали приготовить гречневую кашу с молоком, не думайте, что это так же просто, как варить манную кашу. Засыпать гречку в кипящее молоко нельзя. От соседства с молоком во время готовки гречка очень проигрывает.Теряется большинство ее полезных свойств. Поэтому нужно приготовить гречневую кашу по основному рецепту и залить молоком в тарелке, добавляя сахар и соль по вкусу.

Фасованный рис пропаренный вначале рис необходимо промыть. Для этого удобнее взять дуршлаг и поместить его в кастрюлю, большего размера. В дуршлаг насыпаем рис и промываем под проточной водой, пока вода в кастрюле не станет прозрачной.На каждый стакан риса  берем в идеале 2 стакана воды, но иногда этого бывает много. Если рис варится под плотной крышкой и с добавлением масла, тогда можно воды взять 1,5 стакана и чуть дольше его томить. Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту.  Дожидаемся когда вода закипит.Добавляем в кипяток промытый рис, лавровый лист и перец, соль и растительное или сливочное масло. Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим 20 минут. Эти 20 минут желательно  крышку не открывать. Если кастрюля накрыта крышкой не  очень плотно, накройте ее полотенцем, чтобы вода не испарилась слишком быстро.Готовый рис увеличивается в объеме и на поверхности у него появляются небольшие ямки. Эти ямки иногда называют "рыбьи глазки" и они свидетельствуют о готовности риса.Снимаем  рис с огня и даем настояться ему 5 минут. Затем надо вспушить его поверхность вилкой и  оставить на несколько минут без крышки.

Рис длиннозерный вначале  необходимо промыть. Для этого удобнее взять дуршлаг и поместить его в кастрюлю, большего размера. В дуршлаг насыпаем рис и промываем под проточной водой, пока вода в кастрюле не станет прозрачной.На каждый стакан риса  берем в идеале 2 стакана воды, но иногда этого бывает много. Если рис варится под плотной крышкой и с добавлением масла, тогда можно воды взять 1,5 стакана и чуть дольше его томить. Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту.  Дожидаемся когда вода закипит.Добавляем в кипяток промытый рис, лавровый лист и перец, соль и растительное или сливочное масло. Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим 20 минут. Эти 20 минут желательно  крышку не открывать. Если кастрюля накрыта крышкой не  очень плотно, накройте ее полотенцем, чтобы вода не испарилась слишком быстро.Готовый рис увеличивается в объеме и на поверхности у него появляются небольшие ямки. Эти ямки иногда называют "рыбьи глазки" и они свидетельствуют о готовности риса.Снимаем  рис с огня и даем настояться ему 5 минут. Затем надо вспушить его поверхность вилкой и  оставить на несколько минут без крышки.

Рис круглозерный вначале  необходимо промыть. Для этого удобнее взять дуршлаг и поместить его в кастрюлю, большего размера. В дуршлаг насыпаем рис и промываем под проточной водой, пока вода в кастрюле не станет прозрачной.На каждый стакан риса  берем в идеале 2 стакана воды, но иногда этого бывает много. Если рис варится под плотной крышкой и с добавлением масла, тогда можно воды взять 1,5 стакана и чуть дольше его томить.Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту.  Дожидаемся когда вода закипит.Добавляем в кипяток промытый рис, лавровый лист и перец, соль и растительное или сливочное масло. Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим 20 минут. Эти 20 минут желательно  крышку не открывать. Если кастрюля накрыта крышкой не  очень плотно, накройте ее полотенцем, чтобы вода не испарилась слишком быстро.Готовый рис увеличивается в объеме и на поверхности у него появляются небольшие ямки. Эти ямки иногда называют "рыбьи глазки" и они свидетельствуют о готовности риса.Снимаем  рис с огня и даем настояться ему 5 минут. Затем надо вспушить его поверхность вилкой и  оставить на несколько минут без крышки.

Фасованная манная крупа перед тем как готовить кашу,  нужно вскипятить молоко. Для этого лучше всего взять алюминиевую кастрюлю, на дно налить совсем чуть-чуть холодной воды (благодаря воде, спасаем молоко от пригорания).Когда молоко вскипятили, переливаем его в эмалированную кастрюлю и доводим до кипения. Как только довели до кипения, убавляем огонь, добавляем сахар и постоянно помешиваем, до его полного растворения. Теперь добавляем манку, но засыпать ее нужно тоненькой струйкой и постоянно перемешивать (лучше всего столовой вилкой), чтобы не образовались комки. И варим еще минут 5, помешивать нужно постоянно.Когда манная каша на молоке готова, разливаем ее по тарелкам и сверху кладем кусочек хорошего сливочного масла. На этом вкусный и сытный завтрак для нас готов!

Горбуша натуральная в ней содержится большое количество разнообразных питательных веществ, ценнейшего белка, микро и макроэлементов (фосфора, фтора, йода, серы, кальция, калия, цинка, магния, железа и др.), а так же витаминов (А, С, РР, группы В), необходимых для человеческого организма; есть и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. К тому же Горбуша не только полезна, но и вкусна. Консервы из Горбуши можно есть и просто так, и использовать для приготовления салатов, супов, выпечки. ГОСТ 32156-2013

Сайра тихоокеанская натуральная, в ней содержатся разнообразные полезные вещества: кальций, магний, железо, калий, витамины А, В, D, РР. Несмотря на довольно высокую калорийность, Сайра содержит полезные белки, которые прекрасно насыщают организм и заметно затормаживают чувство голода. Такие белки прекрасно усваиваются и не про воцируют появление лишних килограммов. Кроме того, японские ученые выяснили, что при частом употреблении Сайры значительно снижается риск заболевания раком печени. ГОСТ 7452-2014

Салат из морской капусты "Дальневосточный" является  настоящим кладезем полезных веществ, не случайно японцы называют морскую капусту «морским женьшенем». В ней содержится уникальный набор микроэлементов и витаминов, в котором отдельное место занимает йод. Именно благодаря высокому содержанию йода морская капуста стала лучшим натуральным препаратом для лечения заболеваний крови, гормональных патологий и нарушений обмена веществ. Она хорошо очищает организм от шлаков и солей тяжелых металлов. Морская капуста идеальна для людей, сидящих на диете: она стимулирует обмен веществ, выводит излишки воды и благодаря слабому раздражающему действию на стенки кишечника, помогает быстрее избавиться от «отходов» пищеварения. Морская капуста также играет большую роль в рационе вегетарианцев. Состав: салатная смесь (морская капуста измельченная, лук), заливка (вода, сахар, масло растительное, соль, кислота уксусная, специи). Масса: 220 гр. Упаковка: жестяная банка Количество банок в коробе: 48