Кормовая и пищевая промышленность

Чечевица - это бобовое растение, ценящееся за свои пищевые и лекарственные свойства. Она относится к роду Lens семейства бобовых и включает несколько видов, чаще всего используемых в качестве продовольственной культуры. Чечевица богата белком, клетчаткой, витаминами и минералами, что делает ее...

Перловка - это вид ячменной крупы, полученный путём шлифовки и отшелушивания ячменных зерен. Она отличается от других видов ячменной крупы, таких как ячка, тем, что зерна перловки более гладкие и округлые, а также имеют более тонкий вкус. 

В овсяных хлопьях «Геркулес» ТМ «Грана»  содержатся клетчатка,, белки, ценные аминокислоты, витамины группы В, К, калий, железо, фосфор, магний, йод, цинк. Свойства овсяных хлопьев «Геркулес» ТМ «Грана» улучшены за счет гидротермической обработки овса перед шелушением, в результате чего...

Пшеничная мука хлебопекарная – это порошкообразный продукт, полученный из пшеничных зерен путем помола. Она используется для выпечки хлеба и других изделий из муки. Этот тип муки характеризуется высоким содержанием клейковины (глютена), которая обеспечивает эластичность и структуру тесту. 

Вырабатывается в бумажных пакетах 1, 2 и 3 кг., в полипропиленовых сумках 5 и 10 кг., в полипропиленовых мешках 25 и 50 кг.

Вырабатывается в бумажных пакетах 1, 2 и 3 кг., в полипропиленовых сумках 5 и 10 кг., в полипропиленовых мешках 25 и 50 кг.

Вырабатывается в бумажных пакетах 1, 2 и 3 кг., в полипропиленовых сумках 5 и 10 кг., в полипропиленовых мешках 25 и 50 кг.

Вырабатывается в бумажных пакетах 1, 2 и 3 кг., в полипропиленовых сумках 5 и 10 кг., в полипропиленовых мешках 25 и 50 кг.

Вырабатывается в бумажных пакетах 1, 2 и 3 кг., в полипропиленовых сумках 5 и 10 кг., в полипропиленовых мешках 25 и 50 кг.

Мука пшеничная хлебопекарная  второго сорта ТМ «Грана»  значительно темнее муки высшего и первого сортов – в ней содержится большое количество отрубянистых частиц. Однако изделия из такой муки содержат больше белка, витаминов, минеральных веществ и отличаются ярким вкусом и насыщенным хлебным...

Тесто из  муки пшеничной хлебопекарной первого сорта ТМ «Грана»  получается пышным и мягким, а изделия из него хорошо сохраняют форму и не расплываются. Эта мука подходит для любой выпечки – от хлеба до кондитерских изделий. Пшеничная мука обладает высокой питательной ценностью, содержит большое...

Мука пшеничная хлебопекарная  высшего сорта ТМ «Грана»  изготавливается из отборных сортов зерна, выращенного в экологически чистых районах Алтая. Она обладает прекрасными хлебопекарными свойствами. Выпечка из нее получается пышная, воздушная и ароматная. Мука обладает высокой...

Горох является самой распространенной зерновой бобовой культурой. По некоторым данным, он был известен нашим предкам еще в каменном веке. Родиной гороха считается Передняя Азия. Горох посевной – однолетнее растение семейства бобовых. Имеет лазающие стебли (от 70 см до 2,5 м) и усики,...

Перловая крупа – это ячменная крупа, подвергнутая особой обработке. Зерна ячменя очищаются и шлифуются, получая гладкую, овальную форму, похожую на жемчуг. Это очищенное и отполированное ячменное зерно, в отличие от ячневой крупы, которая получается путем дробления зерна без шлифовки. 

Круглозерный рис – это сорт риса, который отличается от других видов своей округлой формой и высоким содержанием крахмала. Зёрна этого риса обычно маленькие, достигают максимум 4 мм в длину и 3 мм в ширину. При варке круглозерный рис хорошо разваривается, становится липким и образует сплошную...

Овсяные хлопья резаные - это вид овсяных хлопьев, которые производятся из овсяной крупы путём резания, а не плющения или меления. Таким образом, в резаных овсяных хлопьях сохраняется структура целых зерен, что даёт им более упругую текстуру и более выраженный вкус. 

Овсяные хлопья «Геркулес» – это классический вид овсяных хлопьев, получаемый из целых зерен овса, подвергнутых минимальной обработке. Они имеют более крупный размер и более долгий процесс варки по сравнению с быстроразваривающимися хлопьями. Геркулес сохраняет больше полезных веществ, чем более...

Пшено -  крупа, которую получают из зерен проса путем очистки и бережной шлифовки . Пшенная каша в русской кухне всегда занимала особое место. Пшено незаменимо и в наши дни, ведь оно полезное, вкусное и прекрасно утоляет голод.

По некоторым источникам, история ее насчитывает свыше шести тысячелетий, а родиной считаются Гималаи. Около двух тысяч лет назад гречка появилась на территории современной России предположительно, из Греции, что подтверждается названием – «гречиха».   Крупа гречневая производится из...

По некоторым источникам, история ее насчитывает свыше шести тысячелетий, а родиной считаются Гималаи. Около двух тысяч лет назад гречка появилась на территории современной России предположительно, из Греции, что подтверждается названием – «гречиха». Крупа гречневая производится из...

По некоторым источникам, история ее насчитывает свыше шести тысячелетий, а родиной считаются Гималаи. Около двух тысяч лет назад гречка появилась на территории современной России предположительно, из Греции, что подтверждается названием – «гречиха». Крупа гречневая производится из...

По некоторым источникам, история ее насчитывает свыше шести тысячелетий, а родиной считаются Гималаи. Около двух тысяч лет назад гречка появилась на территории современной России предположительно, из Греции, что подтверждается названием – «гречиха».   Крупа гречневая производится из...

Корж Молочный обладает сладким нежным молочным вкусом. Это прекрасное лакомство на каждый день подойдет для завтрака, перекуса или чаепития. Коржик мягкий, пластичный и не крошится.

Кольцо песочное с крошкой - это вид печенья, обычно имеющего форму кольца, и украшенного крошкой из различных ингредиентов (например, орехов, сухофруктов, изюма). Песочное тесто, из которого изготавливается это печенье, отличается мягкой, рассыпчатой структурой, напоминающей песок. 

Кекс с изюмом — наиболее популярный вид кексов, классика, проверенная временем, которую любят все. Пышный, рассыпчатый, с приятной сладостью изюма. Обязательно попробуйте подать этот вкусный и ароматный кекс к своему вечернему чаепитию!

Солодовый хлеб – это вид хлеба, в который добавляют солод (пророщенные зерна злаковых культур). Добавление солода придает хлебу особую пикантную нотку с небольшим кислинкой и насыщенный темный цвет корочки. Хлеб солодовый может быть пшенично-ржаным или ржаным. 

Хрустящая корочка и восхитительный аромат серого мякиша вызывают аппетит. Это отличный хлеб к обеду или для приготовления бутербродов.