Кормовая и пищевая промышленность

Брюшки нерки холодного копчения 1 кг жирные, нежные с пикантным вкусом копчения. Продукт с Камчатки.Продукт произведен из замороженного сырья, упакован под вакуумом, готов к употреблению.Продукт не содержит ГМО, консервантов, усилителей вкуса.Продукт может содержать мелкие косточки и следы моллюсков и ракообразных.Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до минус 8°C. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°C до минус 3°C - 10 суток.

Брюшки кеты с/м 500 гр ценный источник полезных жиров и витаминов. Дальневосточное производство.Условия хранения: Хранить при температуре не выше минус 18°С.

Боковник нерки холодного копчения 1 кг. представляет собой нежное филе с насыщенным вкусом и ароматом древесного дыма. Продукт камчатского происхождения.Продукт произведен из замороженного сырья, упакован под вакуумом, готов к употреблению.Продукт не содержит ГМО, консервантов, усилителей вкуса.Продукт может содержать мелкие косточки и следы моллюсков и ракообразных.Условия хранения: Хранить при температуре от 0°С до минус 8°С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°С до минус 3°С - 10 суток.

Боковник кеты холодного копчения 1 кг часть кеты холодного копчения. Нежное филе с богатым вкусом и легким ароматом дыма. Камчатское производство.Продукт произведен из замороженного сырья, упакован под вакуумом, готов к употреблению.Продукт не содержит ГМО, консервантов, усилителей вкуса.Продукт может содержать мелкие косточки и следы моллюсков и ракообразных.Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до минус 8°C. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°C до минус 3°C 10 суток.

Треска потр. без головы 2S замороженная , богатая белком, витаминами и минералами. Порционный вес 300–500 грамм позволяет легко дозировать продукт и использовать ровно столько, сколько нужно.  Подходит для приготовления различных блюд: от жарки и запекания до варки на пару. навеска 1/24, 1/22, 1/17, разновес

Минтай без головы 2L  относится к семейству тресковых, любит холодные температуры, обитает в северных водах Тихого океана на глубине 200–300 м. В период миграции косяки рыбы опускаются до 700 м. Минтай подходит для приготовления различных блюд: его жарят, тушат, запекают, готовят рыбные супы, холодные и горячие закуски. навеска 1/24, 1/22, 1/17

Минтай без головы L  относится к семейству тресковых, любит холодные температуры, обитает в северных водах Тихого океана на глубине 200–300 м. В период миграции косяки рыбы опускаются до 700 м. Минтай подходит для приготовления различных блюд: его жарят, тушат, запекают, готовят рыбные супы, холодные и горячие закуски. навеска 1/24, 1/22, 1/17

Минтай без головы М  относится к семейству тресковых, любит холодные температуры, обитает в северных водах Тихого океана на глубине 200–300 м. В период миграции косяки рыбы опускаются до 700 м. Минтай подходит для приготовления различных блюд: его жарят, тушат, запекают, готовят рыбные супы, холодные и горячие закуски. навеска 1/24, 1/22, 1/17

Минтай б/г S  относится к семейству тресковых, любит холодные температуры, обитает в северных водах Тихого океана на глубине 200–300 м. В период миграции косяки рыбы опускаются до 700 м. Минтай подходит для приготовления различных блюд: его жарят, тушат, запекают, готовят рыбные супы, холодные и горячие закуски. навеска 1/24, 1/22, 1/17

Икра осетровая забойная 30 гр. Внешний вид: икринки среднего размера 2-2,5 мм имеют ярко выраженные оттенки черного и черно-серого цвета. Вкус икры: очень мягкая оболочка икринок, легко лопается на языке, практически отсутствует рыбный запах, имеет ореховое послевкусие.Состав: икра осетра, соль (3,0 - 3,8 %), комплексная пищевая добавка лив-1 (в т.ч. Е200). Икра непастеризованная, малосольная, забойная. Пищевая ценность в 100г. продукта: Белок-28 г, жир-14 г, калорийность-238 ккал Масса нетто: 30 г ТУ: 9264-001-82711564-12 Срок годности: 8 месяцев Условия хранения: при температуре от 0 до -4 С

Икра стерляди забойная 50гр.Внешний вид: икринки чуть меньше среднего размера 1,5-2 мм имеют оттенки тёмно-оливкового и серо-оливкового цвета. Вкус икры: икринки имеют очень мягкую оболочку, благодаря чему легко лопаются на языке, рыбный запах практически отсутствует, в памяти остается приятное ореховое послевкусие.

Икра стерляди забойная 20гр.Внешний вид: икринки чуть меньше среднего размера 1,5-2 мм имеют оттенки тёмно-оливкового и серо-оливкового цвета. Вкус икры: икринки имеют очень мягкую оболочку, благодаря чему легко лопаются на языке, рыбный запах практически отсутствует, в памяти остается приятное ореховое послевкусие.

Икра стерляди забойная 125 гр.Внешний вид: икринки чуть меньше среднего размера 1,5-2 мм имеют оттенки тёмно-оливкового и серо-оливкового цвета. Вкус икры: икринки имеют очень мягкую оболочку, благодаря чему легко лопаются на языке, рыбный запах практически отсутствует, в памяти остается приятное ореховое послевкусие.

Икра стерляди забойная 30 гр.Внешний вид: икринки чуть меньше среднего размера 1,5-2 мм имеют оттенки тёмно-оливкового и серо-оливкового цвета. Вкус икры: икринки имеют очень мягкую оболочку, благодаря чему легко лопаются на языке, рыбный запах практически отсутствует, в памяти остается приятное ореховое послевкусие.

Сардинелла натуральная с добавлением масла легко усваивается организмом и является прекрасным источником белка и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые предназначены для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, уменьшают вероятность возникновения тромбов в сосудах, способствуют кровотоку и укрепляют иммунитет. Сардина содержит большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора. Употребление сардины положительным образом сказывается на состоянии костной системы, суставов, снижает риск появления артрита и артроза.

Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла легко усваивается организмом и является прекрасным источником белка и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые предназначены для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, уменьшают вероятность возникновения тромбов в сосудах, способствуют кровотоку и укрепляют иммунитет. Сардина содержит большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора. Употребление сардины положительным образом сказывается на состоянии костной системы, суставов, снижает риск появления артрита и артроза. ГОСТ 13865-2000 Состав:сардина, масло растительное, соль, специи. Масса: 240 гр. Упаковка: жестяная банка Количество банок в коробе: 24/48

Салат из морской капусты "Дальневосточный" является  настоящим кладезем полезных веществ, не случайно японцы называют морскую капусту «морским женьшенем». В ней содержится уникальный набор микроэлементов и витаминов, в котором отдельное место занимает йод. Именно благодаря высокому содержанию йода морская капуста стала лучшим натуральным препаратом для лечения заболеваний крови, гормональных патологий и нарушений обмена веществ. Она хорошо очищает организм от шлаков и солей тяжелых металлов. Морская капуста идеальна для людей, сидящих на диете: она стимулирует обмен веществ, выводит излишки воды и благодаря слабому раздражающему действию на стенки кишечника, помогает быстрее избавиться от «отходов» пищеварения. Морская капуста также играет большую роль в рационе вегетарианцев. Состав: салатная смесь (морская капуста измельченная, лук), заливка (вода, сахар, масло растительное, соль, кислота уксусная, специи). Масса: 220 гр. Упаковка: жестяная банка Количество банок в коробе: 48

Сайра тихоокеанская натуральная, в ней содержатся разнообразные полезные вещества: кальций, магний, железо, калий, витамины А, В, D, РР. Несмотря на довольно высокую калорийность, Сайра содержит полезные белки, которые прекрасно насыщают организм и заметно затормаживают чувство голода. Такие белки прекрасно усваиваются и не про воцируют появление лишних килограммов. Кроме того, японские ученые выяснили, что при частом употреблении Сайры значительно снижается риск заболевания раком печени. ГОСТ 7452-2014

Горбуша натуральная в ней содержится большое количество разнообразных питательных веществ, ценнейшего белка, микро и макроэлементов (фосфора, фтора, йода, серы, кальция, калия, цинка, магния, железа и др.), а так же витаминов (А, С, РР, группы В), необходимых для человеческого организма; есть и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. К тому же Горбуша не только полезна, но и вкусна. Консервы из Горбуши можно есть и просто так, и использовать для приготовления салатов, супов, выпечки. ГОСТ 32156-2013

Фасованная манная крупа перед тем как готовить кашу,  нужно вскипятить молоко. Для этого лучше всего взять алюминиевую кастрюлю, на дно налить совсем чуть-чуть холодной воды (благодаря воде, спасаем молоко от пригорания).Когда молоко вскипятили, переливаем его в эмалированную кастрюлю и доводим до кипения. Как только довели до кипения, убавляем огонь, добавляем сахар и постоянно помешиваем, до его полного растворения. Теперь добавляем манку, но засыпать ее нужно тоненькой струйкой и постоянно перемешивать (лучше всего столовой вилкой), чтобы не образовались комки. И варим еще минут 5, помешивать нужно постоянно.Когда манная каша на молоке готова, разливаем ее по тарелкам и сверху кладем кусочек хорошего сливочного масла. На этом вкусный и сытный завтрак для нас готов!

Рис круглозерный вначале  необходимо промыть. Для этого удобнее взять дуршлаг и поместить его в кастрюлю, большего размера. В дуршлаг насыпаем рис и промываем под проточной водой, пока вода в кастрюле не станет прозрачной.На каждый стакан риса  берем в идеале 2 стакана воды, но иногда этого бывает много. Если рис варится под плотной крышкой и с добавлением масла, тогда можно воды взять 1,5 стакана и чуть дольше его томить.Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту.  Дожидаемся когда вода закипит.Добавляем в кипяток промытый рис, лавровый лист и перец, соль и растительное или сливочное масло. Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим 20 минут. Эти 20 минут желательно  крышку не открывать. Если кастрюля накрыта крышкой не  очень плотно, накройте ее полотенцем, чтобы вода не испарилась слишком быстро.Готовый рис увеличивается в объеме и на поверхности у него появляются небольшие ямки. Эти ямки иногда называют "рыбьи глазки" и они свидетельствуют о готовности риса.Снимаем  рис с огня и даем настояться ему 5 минут. Затем надо вспушить его поверхность вилкой и  оставить на несколько минут без крышки.

Рис длиннозерный вначале  необходимо промыть. Для этого удобнее взять дуршлаг и поместить его в кастрюлю, большего размера. В дуршлаг насыпаем рис и промываем под проточной водой, пока вода в кастрюле не станет прозрачной.На каждый стакан риса  берем в идеале 2 стакана воды, но иногда этого бывает много. Если рис варится под плотной крышкой и с добавлением масла, тогда можно воды взять 1,5 стакана и чуть дольше его томить. Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту.  Дожидаемся когда вода закипит.Добавляем в кипяток промытый рис, лавровый лист и перец, соль и растительное или сливочное масло. Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим 20 минут. Эти 20 минут желательно  крышку не открывать. Если кастрюля накрыта крышкой не  очень плотно, накройте ее полотенцем, чтобы вода не испарилась слишком быстро.Готовый рис увеличивается в объеме и на поверхности у него появляются небольшие ямки. Эти ямки иногда называют "рыбьи глазки" и они свидетельствуют о готовности риса.Снимаем  рис с огня и даем настояться ему 5 минут. Затем надо вспушить его поверхность вилкой и  оставить на несколько минут без крышки.

Фасованный рис пропаренный вначале рис необходимо промыть. Для этого удобнее взять дуршлаг и поместить его в кастрюлю, большего размера. В дуршлаг насыпаем рис и промываем под проточной водой, пока вода в кастрюле не станет прозрачной.На каждый стакан риса  берем в идеале 2 стакана воды, но иногда этого бывает много. Если рис варится под плотной крышкой и с добавлением масла, тогда можно воды взять 1,5 стакана и чуть дольше его томить. Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту.  Дожидаемся когда вода закипит.Добавляем в кипяток промытый рис, лавровый лист и перец, соль и растительное или сливочное масло. Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим 20 минут. Эти 20 минут желательно  крышку не открывать. Если кастрюля накрыта крышкой не  очень плотно, накройте ее полотенцем, чтобы вода не испарилась слишком быстро.Готовый рис увеличивается в объеме и на поверхности у него появляются небольшие ямки. Эти ямки иногда называют "рыбьи глазки" и они свидетельствуют о готовности риса.Снимаем  рис с огня и даем настояться ему 5 минут. Затем надо вспушить его поверхность вилкой и  оставить на несколько минут без крышки.

Фасованная гречневая крупа готовить ее просто, главное соблюдение пропорций. На 1 стакан гречневой крупы понадобится 2,5 стакана воды, 0,5 чайной ложки соли.Последовательность действий: гречку нужно перебрать, затем залить холодной водой, посолить, хорошо перемешать и поставить на огонь. Время приготовления:гречневая каша варится в около 20 минут. Из них первые 3 минуты (до закипания воды)- на сильном огне. Затем нужно убавить огонь вдвое и варить следующих 10 минут при умеренном кипении. Далее, следует уменьшить огонь до минимума и оставить еще на 5 минут. Не стоит открывать крышку еще около 10 минут, ведь гречка готовится на пару - дайте возможность хорошенько разомлеть каждому зернышку. Советы по заправке: важно правильно заправить кашу, акцентировать ее потрясающий аромат. Классическая заправка – сливочное масло. Выигрывает вкус гречки от соседства с поджаренным луком. Если вы задумали приготовить гречневую кашу с молоком, не думайте, что это так же просто, как варить манную кашу. Засыпать гречку в кипящее молоко нельзя. От соседства с молоком во время готовки гречка очень проигрывает.Теряется большинство ее полезных свойств. Поэтому нужно приготовить гречневую кашу по основному рецепту и залить молоком в тарелке, добавляя сахар и соль по вкусу.

Уникальная мультизерновая  смесь для производства специальных тяжелых немецких хлебов. Данная смесь позволяет приготовить хлеб без стадии брожения теста. Злаковые культуры, входящие в состав смеси, обогащают хлеб необходимыми витаминами и увеличивают пищевую и энергетическую ценность продукта....

Смесь для производства ржано-пшеничных сортов хлеба. Смесь хлопьев, мак, арахисовая мука и яблоки, в составе смеси, позволяют добиться оригинального вкуса и аромата Вашего хлеба, который будет выгодно выделяться на полке. Представляем Хлеб “Утренний” с овсяными хлопьями, арахисовой мукой...

Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба. Хлеб имеет равномерную, мелкопористую, плотную структуру. Специи, чеснок и ржаной солод, в составе смеси, дополняют друг друга во вкусе и придают легкий пикантный аромат готовому хлебу.

Смесь для производства пшеничного хлеба. Идеально подходит для производства тостовых хлебов, булочек для гамбургеров и хот-догов. Готовые изделия имеют мелкопористую структуру и белоснежный мякиш.