Кормовая и пищевая промышленность

В процессе созревания сыр приобретает пряный вкус с легким ореховым послевкусием и выраженный сырный аромат, плотную и слегка ломкую консистенцию. Сыры длительной выдержки требуют особого ухода в процессе созревания. Именно специальные условия созревания позволяют постепенно раскрывать...

Сыр, обладающий сладковатым вкусом и слегка пряным ароматом. Своим богатым, многогранным вкусом этот сыр обязан сложному сочетанию заквасок, которые используются при его производстве и насыпному способу формования, благодаря которому и создается характерный ажурный рисунок. Весовые сыры...

Сыр приятной волокнистой структуры из натурального молока с популярным привкусом "Салями" прекрасно сочетается с любыми напитками.

Сыр приятной волокнистой структуры из натурального молока с блогородным вкусом красной икры - идеальная современная закуска.

Острый рассольный сыр приятной волокнистой структуры, эластичный, вкусный с пикантным вкусом аджики, слегка острый, в меру солёный, подходит в качестве закуски к пиву и сногим другим напиткам.

Сыр приятной волокнистой структуры из натурального молок с чилийским халаменьо - острый, насыщенный вкус идеально подойдёт для любителей закуски поострее.

Сыр из натурального молок с приятной волокнистой структурой. Пикантный пряный, обволакивающий вкус чечила с паприкой способен подчеркнуть достоинсва, в особенности, нефильтрованных напитков.

Сыр приятной волокнистой структуры из натурального молок с ярким и в то же время очень мягким привкусом васаби. В меру солёный, номного острый - идеальная современная закуска.

Классический рассольный сыр с приятной текстурй. Прошедший процесс копчения для придания ему уникального аромата и вкуса.

Классический рассольный сыр из натурального молока с приятной текстурй. Прошедший процесс копчения для придания ему уникального аромата и вкуса.

Классический рассольный сыр с тонким вкусом и ароматом очень приятной текстуры.

Сыр чечил “Палочки” — это  в меру солёный продукт от «Чистой линии» с приятным молочным вкусом . Его простой, натуральный и понятный состав подкупает и моментально влюбляет в себя. Мягкие эластичные палочки можно употреблять в чистом виде, подавать как элемент «сырной тарелки», а также добавлять...

Брынза - это мягкий рассольный сыр, обычно изготавливаемый из овечьего или коровьего молока, а также из смеси овечьего и коровьего (реже козьего) молока. Брынза имеет белый цвет и солоноватый кисломолочный вкус, она не твердая, чуть рассыпчатая, но может быть нарезана. 

Сыр "Чечил", также известный как "балычок", - это копченый рассольный сыр с характерной волокнистой структурой, похожей на спагетти. Он имеет пикантный, остро-соленый вкус с выраженными копчеными нотками и солоноватым послевкусием. Этот сыр, изготовленный из коровьего молока, часто предлагается...

Сыр "Чечил" балыковый – это вид армянского сыра, известного своей волокнистой структурой и копченым вкусом. Он также может быть известен как сыр "балык" или "косичка". Сыр делается из коровьего молока и имеет характерную форму в виде косички или балычка. Обычно сыр "Чечил" балыковый коптят на...

Сыр "Чечил" коса копченая - это традиционный армянский сыр, изготавливаемый из нежирного молока (чаще всего коровьего) и обжариваемый или копченый. Он имеет уникальную форму, напоминающую сплетенную косу, и волокнистую структуру. Копчение придает сыру приятный аромат и вкус. 

Сыр "Чечил" коса – это традиционный армянский сыр, изготавливаемый из коровьего молока и сплетенный в виде косички или клубка. Он отличается волокнистой структурой и характерным вкусом, который может быть слегка соленым, сливочным и копченым. 

Сыр Моцарелла – мягкий, молодой, итальянский сыр, один из самых известных видов вытяжного сыра (паста филата). Он часто используется в итальянской кухне, особенно в блюдах, требующих термической обработки, таких как пицца и лазанья. 

Адыгейский сыр мягкий копченый – это нежный, молодой сыр, который отличается своим кисломолочным вкусом и нежной текстурой, а также легким привкусом копчения. Он готовится из цельного молока, без добавления искусственных красителей и консервантов. Копчение придает сыру более насыщенный вкус и...

Адыгейский мягкий сыр - это молодой, не выдержанный сыр с нежным, молочным вкусом и слегка солоноватым оттенком. Он имеет мягкую консистенцию и часто кремовый оттенок. Адыгейский сыр готовится из пастеризованного молока с добавлением сыворотки. 

Копченый сыр Сулугуни - это грузинский сыр, изготовленный из цельного молока, который дополнительно подвергается копчению. В результате копчения сыр приобретает приятный кремово-коричневый или желтоватый оттенок, а на его поверхности образуется тонкая корочка. Вкус сыра остается сливочным, но с...

Сыр "Сулугуни" – это грузинский рассольный сыр, известный своим кисломолочным вкусом и плотной, слоистой текстурой. Он популярен как в сыром виде, так и в жареном или копченом, часто используется в качестве начинки для хачапури и других грузинских блюд.   

Сметана 10% – это кисломолочный продукт, полученный из сливок коровьего молока, с жирностью 10%. Он считается нежирным и диетическим, часто используется в качестве заправки для салатов, добавляется в супы и другие блюда. 

Натуральное сухое молоко ГОСТ 26% жирности  производится из цельного коровьего молока.   Сохраняет в себе все полезные качества, вкус и аромат натурального молока . Сухое молоко ГОСТ можно использовать для приготовления молочных каш, киселей, омлета и различных соусов. Без заменителя молочного...

Сливки с 34% жирностью – это молочный продукт, полученный путем отделения сливок от цельного коровьего молока. Они обладают высокой жирностью, что делает их идеальными для взбивания и приготовления кремов, десертов, соусов и заправок. 

Молоко "Отборное" 3,2-4,5% - это пастеризованное цельное молоко, которое характеризуется высоким качеством и натуральным составом. Оно содержит необходимые для организма белки, жиры, углеводы, а также витамины и минералы. 

Молоко с 2,5% жирности – это продукт, полученный путём нормализации цельного молока, в котором содержание жира составляет 2,5%. Оно проходит пастеризацию или ультрапастеризацию для сохранения полезных свойств и продления срока хранения. 

Молоко ультрапастеризованное 3,2% - это натуральный продукт, прошедший обработку при высокой температуре для продления срока годности и сохранения полезных свойств. Оно подходит для употребления в чистом виде, а также для добавления в чай, кофе, каши и другие блюда.