Кормовая и пищевая промышленность

Творожный сыр из козьего молока представляет собой мягкий, нежный сыр с характерным вкусом и ароматом козьего молока. Он имеет густую, однородную консистенцию и подходит как для употребления в сыром виде, так и для использования в качестве начинки или добавки к блюдам. 

Творожный сыр с кедровым орехом – это мягкий, пастообразный сыр, приготовленный на основе творога, с добавлением измельченных кедровых орехов. Он характеризуется нежной текстурой, мягким сливочным вкусом с нотками кедрового ореха и небольшим количеством соли. Этот сыр можно использовать для...

Творожный сыр с беконом - это мягкий, сливочный сыр, в который добавлено измельченное беконное мясо. Он обладает нежным вкусом и может быть использован для приготовления бутербродов, сэндвичей, закусок, а также как составляющая горячих блюд. 

Творожный сыр с васаби – это мягкий, сливочный творожный сыр, в который добавлена пищевая добавка васаби, придающая ему характерный остро-зеленый вкус и аромат. Он может быть использован для бутербродов, сэндвичей, крекеров, а также как соус к мясным блюдам или пасте. 

Творожный сыр с грибами - это вид творожного сыра, в состав которого добавлены кусочки грибов. Он может быть изготовлен из разных типов грибов, таких как белые грибы, лисички, шампиньоны или лесные грибы. 

Творожный сыр с зеленью – это мягкий, нежный сыр, приготовленный из творога, к которому добавляется смесь свежей или сушеной зелени. Он часто используется в качестве намазки на хлеб, бутербродов, а также в качестве начинки для пирогов и других блюд. 

Творожный сливочный сыр – это молочный продукт, который получается при добавлении сливок к творожному сыру. Он сочетает в себе мягкую кремообразную консистенцию и нежный сливочный вкус, что делает его универсальным для различных блюд, от сладких десертов до закусок. 

Творожный сыр Фета с маслинами и паприкой - это вариант традиционного греческого сыра Фета, в который добавлены маслины и паприка для более яркого вкуса. Этот сыр, как правило, продается в банках, легко режется и держит форму, что делает его удобным для добавления в салаты, бутерброды или как...

Творожный сыр Фета – это рассольный творожный сыр, который традиционно делается из овечьего молока (или смеси овечьего и козьего молока). Он имеет белый цвет, может быть твердым или мягким, и характеризуется выраженным соленым вкусом. Фета хорошо сочетается с салатами, бутербродами и может быть...

Творожный сыр Фета с Авокадо – это новый вкус, который объединяет мягкую, нежную текстуру сыра Фета с нежным вкусом авокадо. Это идеальное сочетание для бутербродов, закусок и салатов, подходящее для тех, кто любит экспериментировать с новыми сочетаниями вкусов. 

Сыр Таёжный - это название сыра, который может быть разных видов и брендов. Он может быть полутвердым сыром, с кедровыми орехами, брусникой, розмарином, медом или другими добавками. Сыр часто характеризуется насыщенным хвойным ароматом и вкусом, а также наличием полезных веществ, таких как...

Сыр «Сибирский» – это общее название для сыров, производимых компанией «Сибирский продукт» или другими компаниями, имеющими в названии «Сибирский». К таким сырам относятся копченые рассольные сыры, такие как «Сибирский Барс Сочинский» и «Сибирский Барс Спагетти-Саргуль», а также сыр «Балык». 

Пармезан — это твердый итальянский сыр из коровьего молока, созревающий не менее года. Он известен своей насыщенной текстурой и вкусом с ореховыми нотками. Это популярный ингредиент в блюдах итальянской кухни и во многих других кулинарных шедеврах. 

Сыр, фасованный в «евроблок», это сыр, который продается в большой прямоугольной упаковке, также известной как брус. Такие упаковки часто используются для твердых и полутвердых сыров, таких как голландский сыр, «Российский» сыр, или Пармезан, чтобы обеспечить более удобную транспортировку и...

Сыр «Российский» – полутвердый сычужный сыр, приготовленный из пастеризованного коровьего молока, с выраженным сырным, слегка кисловатым вкусом. Его рецептура разработана в 1960-х годах в угличском ВНИИМС. "Российский" сыр имеет полутвёрдую консистенцию, однородную по всей массе, и варьируется в...

Голландский сыр – это твердый или полутвердый сыр, обычно изготовленный из коровьего молока. Он известен своим мягким, сладковатым вкусом с легкой ореховой ноткой и наличием глазков на разрезе. Голландский сыр часто используется как закуска, в салатах, и для приготовления бутербродов и горячих...

Алтайский сыр – это твердый сыр, изготовленный из пастеризованного молока. Он имеет умеренно выраженный пряный сладковатый вкус и аромат, а цвет варьируется от белого до слабо-жёлтого. Сыр «Алтайский» часто ассоциируется с твердыми сырами, такими как «Алтайский Мамонт», которые имеют плотную,...

Сыр «Горный» – это название, используемое для разных видов сыра, производимых в разных регионах и с различными характеристиками. Чаще всего это твердый или полутвердый сыр, сделанный из молока, с характерным вкусом и ароматом, часто с нотами трав, орехов и сливочности. 

Швейцарский сыр – это твёрдый сыр, обычно изготавливаемый из коровьего молока, обладающий характерным сладковатым, ореховым вкусом с нотками фруктов и пряностей. Он имеет прочную и ровную корку и пластичную, однородную консистенцию. Сыр обычно созревает в течение длительного времени, что...

Сыр «Советский» – это традиционный отечественный твёрдый сычужный сыр, обладающий выраженным, сладковато-пряным вкусом с ореховыми нотками. Он изготавливается из пастеризованного коровьего молока и созревает не менее 90 суток. Сыр «Советский» отличается от швейцарского сыра своей формой...

Сыр «Мастер» – собственная разработка Мастеров ТМ «Киприно». Сыр обладает интересным, насыщенным вкусом с легкими нотками пряностей и тонким ароматом. Структура продукта плотная, с ажурным рисунком из многочисленных глазков неправильной формы на срезе. Срок созревания – 30 суток. Сырьем для...

Сыр «Сливочный» – это продукт с совершенным сливочным вкусом и нежной ажурной текстурой. Массовая доля жира 50% обеспечивает его отличную питательную ценность и оптимальную плотность. Срок созревания составляет 30 суток. Сыр этого сорта подходит для употребления как в качестве самостоятельной...

Сыр «Молочный» – это собственная разработка технологов компании «Киприно». Вкус у сыра «Молочный» выраженный сырный, молочный, текстура нежная и пластичная с «ажурным» рисунком из мелких и средних глазков.

Сыр «Parmesan» торговой марки «Киприно» – твердый сыр с итальянскими корнями. Срок созревания данного сыра – 9 месяцев, благодаря чему он имеет плотную консистенцию без рисунка, пикантный вкус и глубокий аромат с нотками лесного ореха. «Пармезан» употребляется как самостоятельное блюдо или...

«Советский» сыр считается младшим братом «Швейцарского». Обладает выраженным сырным, сладковатым, слегка пряным вкусом, присущим сырам длительной выдержки. «Советский» сыр созревает не менее 90 суток, имеет плотную текстуру с редкими круглыми или овальными глазками.

Твердый «Швейцарский» сыр является одним из самых знаменитых сыров, многие узнают его по пряному вкусу с утонченным ореховым послевкусием, характерным для сыров долгой выдержки. Созревание этого сыра длится не менее 75 суток. Он имеет твердую текстуру с редкими круглыми или овальными глазками....

Кипринские Мастера трудились над созданием сыра «Алтайский», стремясь представить на рынок уникальный по своим вкусовым качествам продукт. Сыр «Алтайский» сейчас пользуется большим успехом благодаря насыщенному терпкому вкусу и глубокому янтарному цвету. Такое гармоничное сочетание, полюбившееся...

Кипринские Мастера трудились над созданием сыра «Алтайский Mini», стремясь представить на рынок уникальный по своим вкусовым качествам продукт. Этот сыр сейчас пользуется большим успехом благодаря насыщенному терпкому вкусу и глубокому янтарному цвету. Такое гармоничное сочетание, полюбившееся...