Кормовая и пищевая промышленность

В наличии
Запрос стоимости
Горбуша холодного копчения теша готовится на натуральном дыму буковых щепы и опилок. Она является источником натуральных полиненасыщенных жирных кислот, богата витаминами и микроэлементами. Этот готовый к употреблению продукт с нежной консистенцией станет отличной закуской. Горбушу можно...
Вес1000 г
В наличии
Запрос стоимости
Мясо копченой горбуши полезно благодаря своему сбалансированному составу. В него входят белок, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и минеральные элементы. Горбуша холодного копчения в виде балыка – идеальная закуска к пиву. Также она станет украшением праздничного стола, если подавать ее...
Вес1000 г
Голец холодного копчения потрошеный с головой обладает нежной мягкой текстурой и насыщенным приятным вкусом. Благодаря невысокой калорийности она станет ценным дополнением к диетическому меню. Употребление такой рыбы полезно для здоровья. Она богата жирными омега-кислотами, фосфором, йодом,...
Вес1000 г
В наличии
Запрос стоимости
Вомер холодного копчения – это морская рыба, которая относится к семейству «ставридовые». Вомеру присущ довольно интересный вкус. Мясо рыбы плотное, но нежное и не волокнистое, с легким копченым послевкусием.
Вес1000 г
В наличии
Запрос стоимости
Сельдь иваси пряного посола 1кг. Условия и срок хранения: от минус 8*С до плюс 4*С 60 суток Состав: сельдь иваси, соль, пряности: лавровый лист, перец черный горошек; смесь трав"Анчоус", Е575, регуляторы кислотности: Е327, Е300, Е296; консерванты: Е211, Е202 Пищевая ценность: белки — 20,5г, жиры -11,1г. Калорийность - 764/182 кДж/ккал
В наличии
Запрос стоимости
Омуль филе-кусочки в масле 150г деликатес из промысловой рыбы, которая водится в холодных чистых водоёмах, поэтому обладает умеренно жирным и нежным мясом.Аккуратные ровные кусочки филе, которые подходят в качестве самостоятельной закуски, ингредиента для салатов, бутербродов и холодных блюд. Продукт не требует дополнительной обработки — его необходимо только извлечь из упаковки и подать к столу. Выпускается в пластиковой банке со скретч-замком. Условия и срок хранения: от плюс 1*С до плюс 4*С 90 суток Состав: омуль соленый, масло подсолнечное, соль, Е575, регуляторы кислотности: лимонная кислота, яблочная кислота, Е327, Е300; консерванты: Е211, Е202 Пищевая ценность: белки - 17,5 г, жиры — 2,0г. Калорийность - 368/88 кДж/ккал
Горбуша подкопчённая филе-кусочки в масле 150г, готовый продукт, который можно использовать как закуску, основу для канапе и холодных блюд.Кусочки обладают приятным, в меру солёным вкусом. Соль мягко оттеняет нежный вкус горбуши, а дымные нотки делают закуску более аппетитной.Продукт уже готов к употреблению, нужно лишь вскрыть упаковку.  Условия и срок хранения: от минус 5*С до плюс 4*С 90 суток Состав: горбуша дальневосточная подкопченная, масло подсолнечное, соль, Е575, регуляторы кислотности: лимонная кислота, яблочная кислота, Е327, Е300; консерванты: Е211, Е202; красители: Е110, Е124 Пищевая ценность: белки -21г, жиры - 10г. Калорийность - 731/174 кДж/ккал
В наличии
Запрос стоимости
Котлеты из омуля морож. 400г  рыбный полуфабрикат, который подлежит дальнейшей термической обработке. Состав: фарш омуля, лук репчатый жареный, молоко сухое, сухарь панировочный хлебный, соль поваренная, соль поваренная Экстра, перец чёрный молотый, чеснок гранулированный, специи. Условия и срок хранения: не выше минус 18*С 90 суток Состав: омуль, изолят соевого белка, пшеничная клетчатка (волокно), функциональная белковая смесь (крахмал (картофельный, гороховый), концентрат соевого белка ( Е417, Е466), лук пассированный, сухарь панировочный, Е450, Е621, Е300, Е301, Е330, сахара, соль. Пищевая ценность: белки - 10,8г, жиры - 11,4г, углеводы - 7,4г. Калорийность - 732/175 кДж/ккал
Икра лососевая зернистая из горбуши 100г деликатес, который отличается плотной, но легко лопающейся оболочкой и мягким, чуть сладковатым вкусом с характерной морской нотой. Отличительная особенность — упругая, чуть «хрустящая» оболочка икринок, которая легко лопается, если прокатить икринку между языком и небом.  Условия и срок хранения: от минус 4*C до минус 6*C 12 месяцев Состав: икра горбуши, соль, масло подсолнечное, влагоудерживающий агент Е422, консервант Е200 Пищевая ценность: белки - 12г, жиры - 13г. Калорийность - 1025/245 кДж/ккал
Филе форели слабосоленое представляет собой продукт, в котором мясо рыбы слегка посолено, но не содержит других добавок, кроме соли. Выпускается в вакуумной упаковке, иногда — в нарезке (тонкие ломтики). Мясо плотное, не вялое, не расползается.Аромат свежесолёной рыбы, неприятных запахов нет. Цвет  естественный: мясо морской форели красное с оранжевым отливом, речной  светло-розовое. Не должно быть посторонних пятен (жёлтых или чёрных). *минимальный заказ 20 кг.
Филе радужной форели 1,2-1,6 кг представляет собой продукт, который может быть представлен в охлаждённом или замороженном виде. Филе отделяют от рыбы, промывают и вакуумируют. Мясо плотное, жирное и упругое, без инъекций.Характерная особенность — розовато-красная полоса вдоль всего тела с переходом на жабры.По вкусу напоминает сёмгу, присутствует лёгкий запах речной рыбы. Филе радужной форели весом 1,2–1,6 кг подходит для приготовления различных блюд. Пищевая ценность (на 100 г)  белки  22 г, жиры  11 г, углеводы  0 г. Энергетическая ценность  190 ккал. *минимальный заказ 20 кг.
Филе тибетской форели слабосоленое в вакуумной упаковке. 0,8-1,1кг. представляет собой продукт, приготовленный с минимальным количеством соли, который сохраняет плотную текстуру и выразительный рыбный вкус. Можно приготовить сухим способом или в рассоле. Количество соли рассчитывается исходя из веса рыбы, а время посола зависит от концентрации засолочной смеси. Пищевая ценность на 100 г: белки  23 г, жиры  11 г, калорийность  191 ккал.  Срок годности  210 суток при температуре не выше -18°С, после вскрытия упаковки  не более 48 часов в холодильнике.  *минимальный заказ 20 кг.
Филе семги  представляет собой мясо рыбы без костей и кожи, получается после разделки целой особи. Обычно продаётся в виде ровных пластов, подготовленных к быстрому приготовлению. Филе сёмги универсально и подходит для разных способов обработки. Некоторые из них: запекание в духовке; жарка на сковороде; приготовление на пару;гриль; слабосолёный способ (как тартар или в виде маленьких кусочков).
Филе лосося  представляет собой очищенную от костей и кожи часть рыбы, которая срезается по плотной мышечной ткани вдоль хребта. В основном продаётся уже подготовленным в виде отдельных кусочков или пластов. Вес одного филе  от 200 до 500 граммов.  Пищевая ценность (на 100 г): калорийность  153 ккал, белки  20 г, жиры  8 г, углеводы  0 г.
В наличии
72000 
1 кг. (0,00 ₽ за 0 кг.)
Горбуша (стейки) с/м 1 кг удобная нарезка для быстрого приготовления. Камчатское происхождение.Продукт произведен из замороженного сырья.Продукт не содержит ГМО, консервантов, усилителей вкуса.Продукт может содержать следы моллюсков и ракообразных.Условия хранения: Хранить при температуре не выше минус 18°С.Не подлежит повторному замораживанию. После размораживания продукцию хранить при температуре от 0°С до +5°С не более 24 часов.
В наличии
1 79000 
1 кг. (0,00 ₽ за 0 кг.)
Брюшки нерки холодного копчения 1 кг жирные, нежные с пикантным вкусом копчения. Продукт с Камчатки.Продукт произведен из замороженного сырья, упакован под вакуумом, готов к употреблению.Продукт не содержит ГМО, консервантов, усилителей вкуса.Продукт может содержать мелкие косточки и следы моллюсков и ракообразных.Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до минус 8°C. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°C до минус 3°C - 10 суток.
Брюшки кеты с/м 500 гр ценный источник полезных жиров и витаминов. Дальневосточное производство.Условия хранения: Хранить при температуре не выше минус 18°С.
Боковник нерки холодного копчения 1 кг. представляет собой нежное филе с насыщенным вкусом и ароматом древесного дыма. Продукт камчатского происхождения.Продукт произведен из замороженного сырья, упакован под вакуумом, готов к употреблению.Продукт не содержит ГМО, консервантов, усилителей вкуса.Продукт может содержать мелкие косточки и следы моллюсков и ракообразных.Условия хранения: Хранить при температуре от 0°С до минус 8°С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°С до минус 3°С - 10 суток.
Боковник кеты холодного копчения 1 кг часть кеты холодного копчения. Нежное филе с богатым вкусом и легким ароматом дыма. Камчатское производство.Продукт произведен из замороженного сырья, упакован под вакуумом, готов к употреблению.Продукт не содержит ГМО, консервантов, усилителей вкуса.Продукт может содержать мелкие косточки и следы моллюсков и ракообразных.Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до минус 8°C. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°C до минус 3°C 10 суток.
В наличии
Запрос стоимости
Треска потр. без головы 2S замороженная , богатая белком, витаминами и минералами. Порционный вес 300–500 грамм позволяет легко дозировать продукт и использовать ровно столько, сколько нужно.  Подходит для приготовления различных блюд: от жарки и запекания до варки на пару. навеска 1/24, 1/22, 1/17, разновес
В наличии
Запрос стоимости
Минтай без головы 2L  относится к семейству тресковых, любит холодные температуры, обитает в северных водах Тихого океана на глубине 200–300 м. В период миграции косяки рыбы опускаются до 700 м. Минтай подходит для приготовления различных блюд: его жарят, тушат, запекают, готовят рыбные супы, холодные и горячие закуски. навеска 1/24, 1/22, 1/17
В наличии
Запрос стоимости
Минтай без головы L  относится к семейству тресковых, любит холодные температуры, обитает в северных водах Тихого океана на глубине 200–300 м. В период миграции косяки рыбы опускаются до 700 м. Минтай подходит для приготовления различных блюд: его жарят, тушат, запекают, готовят рыбные супы, холодные и горячие закуски. навеска 1/24, 1/22, 1/17
В наличии
Запрос стоимости
Минтай без головы М  относится к семейству тресковых, любит холодные температуры, обитает в северных водах Тихого океана на глубине 200–300 м. В период миграции косяки рыбы опускаются до 700 м. Минтай подходит для приготовления различных блюд: его жарят, тушат, запекают, готовят рыбные супы, холодные и горячие закуски. навеска 1/24, 1/22, 1/17
В наличии
Запрос стоимости
Минтай б/г S  относится к семейству тресковых, любит холодные температуры, обитает в северных водах Тихого океана на глубине 200–300 м. В период миграции косяки рыбы опускаются до 700 м. Минтай подходит для приготовления различных блюд: его жарят, тушат, запекают, готовят рыбные супы, холодные и горячие закуски. навеска 1/24, 1/22, 1/17
Икра осетровая забойная 30 гр. Внешний вид: икринки среднего размера 2-2,5 мм имеют ярко выраженные оттенки черного и черно-серого цвета. Вкус икры: очень мягкая оболочка икринок, легко лопается на языке, практически отсутствует рыбный запах, имеет ореховое послевкусие.Состав: икра осетра, соль (3,0 - 3,8 %), комплексная пищевая добавка лив-1 (в т.ч. Е200). Икра непастеризованная, малосольная, забойная. Пищевая ценность в 100г. продукта: Белок-28 г, жир-14 г, калорийность-238 ккал Масса нетто: 30 г ТУ: 9264-001-82711564-12 Срок годности: 8 месяцев Условия хранения: при температуре от 0 до -4 С
Икра стерляди забойная 50гр.Внешний вид: икринки чуть меньше среднего размера 1,5-2 мм имеют оттенки тёмно-оливкового и серо-оливкового цвета. Вкус икры: икринки имеют очень мягкую оболочку, благодаря чему легко лопаются на языке, рыбный запах практически отсутствует, в памяти остается приятное ореховое послевкусие.
Икра стерляди забойная 20гр.Внешний вид: икринки чуть меньше среднего размера 1,5-2 мм имеют оттенки тёмно-оливкового и серо-оливкового цвета. Вкус икры: икринки имеют очень мягкую оболочку, благодаря чему легко лопаются на языке, рыбный запах практически отсутствует, в памяти остается приятное ореховое послевкусие.
Икра стерляди забойная 125 гр.Внешний вид: икринки чуть меньше среднего размера 1,5-2 мм имеют оттенки тёмно-оливкового и серо-оливкового цвета. Вкус икры: икринки имеют очень мягкую оболочку, благодаря чему легко лопаются на языке, рыбный запах практически отсутствует, в памяти остается приятное ореховое послевкусие.
Показать еще 28 товаров