Кормовая и пищевая промышленность: продукция от производителей на Первой Миле B2B

Боковая часть бедра

В наличии

Запрос стоимости

Постное мясо, подходящее для тушения или жарки.

Сроки хран. (дней) 21 Термическое состояние охлажденное

Внутренняя часть бедра

В наличии

Запрос стоимости

Постное и нежное мясо, прекрасно подходящее для жарки или тушения.

Сроки хран. (дней) 21 Термическое состояние охлажденное

Поясничный отруб

В наличии

Запрос стоимости

Нежное и постное мясо, хорошо подходящее для запекания.

Сроки хран. (дней) 21 Термическое состояние охлажденное

Спинной отруб

В наличии

Запрос стоимости

Нежное мясо, содержащее небольшой процент жира. Лучший ростбиф делается именно из спинного отруба.

Сроки хран. (дней) 21 Термическое состояние охлажденное

Голяшка

В наличии

Запрос стоимости

Ценный отруб с насыщенным говяжьим ароматом. Идеален для тушения или приготовления бульонов.

Сроки хран. (дней) 21 Термическое состояние охлажденное

Толстый край шеи

В наличии

Запрос стоимости

Мякоть шейной части, расположенная ближе к спине. Подходит для длительных способов приготовления, таких как тушение или варка.

Сроки хран. (дней) 21 Термическое состояние охлажденное

Грудинка

В наличии

Запрос стоимости

Благодаря высокому содержанию жира и соединительной ткани, отруб идеально подходит для варки или тушения.

Сроки хран. (дней) 21 Термическое состояние охлажденное

Лопатка

В наличии

Запрос стоимости

Достаточно нежное и постное мясо. Преимущественно используется для жарки, запекания или тушения.

Сроки хран. (дней) 21 Термическое состояние охлажденное

Шея

В наличии

Запрос стоимости

Мякоть шейной части. Прекрасно подходит для длительных способов приготовления, таких как тушение или варка.

Сроки хран. (дней) 21 Термическое состояние охлажденное

Набор для шашлыка куриный

В наличии

Запрос стоимости

Мышечная ткань с кожей или без нее на кости кусочками массой 40-50 г.