Кормовая и пищевая промышленность

Мясо трески высоко ценится не только за вкус, простоту и удобство в приготовлении, но и за обогащенность минералами и витаминами!
Размер упаковки, см20 x 40 Срок годности12 месяцев
В наличии
2 75600 
1 кг (137 800,00 ₽ за 50 кг)
Оригинально и вкусно. Из рыбы вытаскиваются кости, филе нарезается ровными квадратами, затем рыба коптится. Без добавок, только рыба и соль.
Срок годности30 суток
Стейки изготовлены из филе желтопёрого тунца, который выловлен в Тихом океане. Индивидуальная шоковая заморозка (IQF), упакован в вакуумный пакет, глазурь не более 5%. Жарить на сковородке от 40 секунд до 2 минут, в зависимости от требуемой прожарки с каждой стороны, чтобы серединка осталась розоватой, тогда он будет сочный. В сыром виде используется для сашими, тартара. Сочный вкус и нежная структура. Иногда говорят ещё, что он — ни рыба ни мясо. Морская говядина одним словом.
Размер упаковки, см15 x 16 Срок годности24 месяца
В наличии
40000 
1 кг (20 000,00 ₽ за 50 кг)
Азиатская корюшка отличается от других видов прежде всего своими крупными размерами. Если длина европейской корюшки редко превышает 10 см, то азиатская достигает порой 34 см.
В наличии
19000 
1 кг (9 500,00 ₽ за 50 кг)
Горбуша — ценная промысловая рыба, ее часто называют тихоокеанским розовым лососем,  поскольку ее розово-красное мясо очень ценное и полезное. По составу оно питательно и в то же время сбалансировано. Кроме ценнейшего белка, витаминов С и А, горбуша содержит витамин PP, фосфор, серу, йод, хром и кобальт. Ценнейшими компонентами мяса горбуши являются полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 – вещества, «сохраняющие молодость», поскольку именно они защищают наши клетки от вредных воздействий.
В наличии
17000 
1 кг (8 500,00 ₽ за 50 кг)
У Тихоокеанской сельди особенный, только ей присущий "тихоокеанский" запах мяса Сельдь является здесь важным объектом промысла. Сельдь тихоокеанская одна из наиболее распространенных и массовых промысловых рыб в северной части Тихого океана. Морская рыбалка на сельдь тихоокеанскую организуется за пределами Авачинской бухты. Сельдь достигает длины 39 см при массе 460-675 г. Подразделяется на ряд крупных и мелких стад.
В наличии
62000 
1 кг (31 000,00 ₽ за 50 кг)
Нерка: свойства, вкус, состав и польза родственницы лосося Из-за каких удивительных качеств обязательно стоит купить свежемороженую нерку. Происхождение, энергетическая ценность, содержание микроэлементов и витаминов. Нерка – тихоокеанская лососевая рыба с деликатесным мясом интенсивно красного цвета.
В наличии
36000 
1 кг (18 000,00 ₽ за 50 кг)
Кета - красная рыба с в меру жирным упругим мясом. Подходит для диетического питания.
В наличии
24000 
1 кг (12 000,00 ₽ за 50 кг)
Горбуша (потрошенная без головы) водится в Северном Ледовитом, Тихом океанах. Пойманную рыбу разделывают, замораживают непосредственно на рыболовном траулере.
В наличии
15000 
1 кг (7 500,00 ₽ за 50 кг)
Горбуша (неразделанная) водится поблизости от океанских берегов: Северного Ледовитого океана, Тихого. Пойманную рыбу замораживают на линии автозаморозки рыболовного траулера. Потом служба логистики доставляет горбушу для продажи заказчикам (рестораны, розничные покупатели, кафе).
В наличии
60000 
1 кг (30 000,00 ₽ за 50 кг)
Треска - представитель семейства тресковых. Белое мясо трески содержит полноценные белки с аминокислотами, необходимыми для восстановления клеток организма. Регулярное употребление в пищу способствует устранению лишнего веса, снижению уровня холестерина, что очень полезно для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Мясо трески плотное, нежное и жирное. Треску можно жарить, мариновать, тушить, готовить на пару и на гриле. К треске хорошо подойдут разные вареные корнеплоды. Можно сварить спаржу и мини-морковку, а еще треска очень хорошо сочетается с разными моллюсками.
Не используетсяДа Район промыслаМурманск
В наличии
76000 
1 кг (38 000,00 ₽ за 50 кг)
Это вид холодноводных креветок из Гренландии. В народе они получили название ""пивные"", за свое отличное сочетание с пивом. Эти креветки имеют уникальный, сладковато-соленый вкус, присущий только диким креветкам, выловленным в холодных водах Арктики. Благодаря методу шоковой заморозки сразу после улова и варки, все питательные и полезные качества северной креветки максимально сохранены на протяжении всего срока хранения.
Район промыслаГренландия РегионыArray
В наличии
41000 
1 кг (20 500,00 ₽ за 50 кг)
Мидии - не только ценный двустворчатый морской деликатес, но и очень полезный для здоровья продукт. В ее мясе содержится витамин Е, который является мощным антиоксидантом, а также много железа, селена, витамина В12 и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и белка. Представленный вашему вниманию вид мидий выращен на фермах Чили, которые расположены вокруг архипелага Чилое на юге страны, вдали от промышленных центров и прочих объектов загрязняющих воду. Чили – экспортер №1 мидий в Мире-поэтому вкус и качество продукта идеально всегда.
Размер40/60 Район промыслаЧили
В наличии
48000 
1 кг (24 000,00 ₽ за 50 кг)
Эти мидии выращены на фермах Чили, которые расположены вокруг архипелага Чилое на юге страны, вдали от промышленных центров и прочих объектов загрязняющих воду. Чили – экспортер №1 мидий в Мире-поэтому вкус и качество продукта идеально всегда. Мясо данных чилийских мидий нежное, имеет едва уловимую сладость и сильный морской аромат.
Размер200/300 РегионыArray
В наличии
2 65500 
1 кг (132 750,00 ₽ за 50 кг)
Считается одним из самых ценных продуктов для употребления в пищу, также, наиболее вкусной и полезной является икра горбуши. Её икра имеет средний размер, круглую форму и насыщенный оранжевый цвет. В ней содержатся природные белки, которые легко усваиваются организмом человека и участвуют в обмене веществ, а большое количество витамина А оказывает омолаживающий эффект. Икра хоть и достаточно калорийна (280 ккал в 100 г), в ней оптимальное соотношение белков жиров и углеводов, так же большой набор микроэлементов и других питательных веществ. При этом продукт имеет нежный вкус, что позволяет многие блюда сделать вкусней и полезней.
Район промыслаКамчатка РегионыArray
В наличии
1 33500 
1 кг (66 750,00 ₽ за 50 кг)
Изысканная закуска для Вашего праздничного стола. Во всем мире красная икра считается деликатесом. В рационе питания человека она должна присутствовать еще и потому, что она оказывает полезное воздействие на нервную и сердечно-сосудистую систему, помогает нормализовать работу головного мозга, улучшить зрение и предотвращает развитие недомоганий. Икра хоть и достаточно калорийна (280 ккал в 100 г), в ней оптимальное соотношение белков жиров и углеводов, так же большой набор микроэлементов и других питательных веществ. При этом продукт имеет нежный вкус, что позволяет многие блюда сделать вкусней и полезней.
Район промыслаКамчатка РегионыArray
В наличии
1 36000 
1 кг (68 000,00 ₽ за 50 кг)
Красная икра кеты является ценным продуктом питания, одним из самых вкусных и полезных деликатесов! В составе икры много белка, микроэлементов и полиненасыщенных жиров, которые укрепляют и поддерживают здоровье человека. Употребление икры кеты позитивно сказывается на состоянии кожи, стабилизации давления и повышении иммунитета. Икра кеты очень питательный продукт, при этом она легко усваивается организмом.
Район промыслаРоссия РегионыArray
В наличии
5300 
1 кг (2 650,00 ₽ за 50 кг)
Дальневосточная или тихоокеанская навага— промысловая морская рыба семейства тресковых. Длина до 50 см.
В наличии
52500 
1 кг (26 250,00 ₽ за 50 кг)
Нерка, или красная (лат. Oncorhynchus nerka) — вид лучепёрых рыб семейства лососёвых, является очень многочисленной промысловой рыбой, живущей исключительно в бассейне Тихого океана.
В наличии
19000 
1 кг (9 500,00 ₽ за 50 кг)
Горбуша— вид анадромных рыб из семейства лососёвых (Salmonidae). Наименьший по размерам и наиболее распространённый представитель рода тихоокеанских лососей (Oncorhynchus).
В наличии
17000 
1 кг (8 500,00 ₽ за 50 кг)
Горбуша— вид анадромных рыб из семейства лососёвых (Salmonidae). Наименьший по размерам и наиболее распространённый представитель рода тихоокеанских лососей (Oncorhynchus).
В наличии
23000 
1 кг (11 500,00 ₽ за 50 кг)
Кальмар- вид головоногих моллюсков из отряда десятируких. Кальмары имеют обтекаемое торпедообразное тело, что позволяет им двигаться с большой скоростью «хвостом» вперёд, основной способ движения — реактивный.
В наличии
22000 
1 кг (11 000,00 ₽ за 50 кг)
Кальмар- вид головоногих моллюсков из отряда десятируких. Кальмары имеют обтекаемое торпедообразное тело, что позволяет им двигаться с большой скоростью «хвостом» вперёд, основной способ движения — реактивный.
В наличии
7300 
1 кг (3 650,00 ₽ за 50 кг)
Сельди — ценные промысловые рыбы, обитающие в северной части Атлантического и Тихого океанов, а также в Северном Ледовитом океане.
В наличии
11500 
1 кг (5 750,00 ₽ за 50 кг)
Камбала относится к морским рыбам, они в свою очередь принадлежат к семейству камбалообразных. Если вы увидите данную рыбешку на прилавке, то несомненно узнаете ее по плоскому туловищу и глазам, расположенным на одной стороне. Средняя длина составляет - 40 см. Зачастую улов начинается с весны. Встречается она в водах Атлантического океана, Белого, Охотского и Северного морей.
В наличии
25000 
1 кг (12 500,00 ₽ за 50 кг)
Треска  — это очень питательный продукт, который может полностью заменить мясо. Но в отличие от мяса в рыбе содержится очень мало жира и вредного холестерина.
В наличии
6500 
1 кг (3 250,00 ₽ за 50 кг)
Сардина - это не вид рыбы, а собирательное название трех очень близких по способу промышленного лова родов рыбы. Сардина, Сардинопс, Сардинелла. Впрочем, близость эта не только хозяйственная, но и биологическая, так как все три рода рыбы, почитаемые сардинами, являются представителями семейства Сельдевые.
В наличии
27500 
1 кг (13 750,00 ₽ за 50 кг)
Треска – обитательница умеренных океанских вод (Тихий, Атлантический). После вылова ее разделывают, замораживают на судовой линии автозаморозки. Мясо этой рыбы нежное, плотное, белое. Треску жарят, отваривают, коптят, тушат с овощами, солят; делают котлеты, салаты, рулеты, суфле, сушат, готовят на решетке, на пару.
Показать еще 28 товаров