Кормовая и пищевая промышленность

Этот какао-порошок Organic обладает изысканным вкусом и богатым ароматом, он полон природной энергией. Его выращивают на знаменитых плантациях Таламанка в Коста-Рике. В процессе выращивания плодов какао для этого прекрасного и вкусного напитка исключено использование химических удобрений, а...

В абрикосах содержится витамин А, который способствует укреплению иммунитета организма и улучшению зрения, нормализует работу печени. Натуральный абрикосовый джем производится из 100% свежих органических фруктов без добавления пектина.  В 100 граммах джема содержится 100 грамм абрикосов! Для...

Перловая крупа – это продукт, получаемый из ячменя, который проходит процесс полировки и шлифовки. Она имеет характерный светлый цвет и слегка ореховый вкус. Перловка является одним из самых древних видов круп и активно используется в кулинарии многих народов. Польза: - Богатый источник...

Крупа пшеничная – это продукт, получаемый из очищенных и измельченных зерен пшеницы. Она обладает мягким вкусом и универсальна в использовании, что делает ее популярным ингредиентом в кулинарии. Польза: - Богатый источник углеводов : Пшеничная крупа является отличным источником сложных...

Горох колотый шлифованный – это продукт, получаемый из зрелого гороха, который прошел процесс очистки и шлифовки. Этот вид гороха отличается от цельного тем, что его зерна разделены на половинки, что значительно сокращает время приготовления и делает его удобным для использования в различных...

Пшено шлифованное – это крупа, получаемая из семян проса, которая прошла процесс шлифовки для удаления оболочки. Этот продукт обладает ярким золотистым цветом и нежным вкусом, что делает его популярным выбором в кулинарии. Польза: - Богатство питательных веществ : Пшено содержит много...

Крупа гречневая ядрица – это высококачественный продукт, получаемый из семян гречихи. Она славится своими питательными свойствами и уникальным вкусом, что делает ее популярным выбором среди сторонников здорового питания. Польза: - Богатый источник белка : Гречневая крупа содержит все...

Овсяные хлопья "Геркулес" – это натуральный и полезный продукт, изготовленный из цельного овса. Эти хлопья являются отличным источником сложных углеводов, клетчатки, витаминов и минералов, что делает их идеальным выбором для здорового питания. Польза: - Высокое содержание клетчатки :...

Ячневая крупа производится из освобожденного от цветковой пленки ячменя. После шелушения зерна дробятся на вальцах. Продукт дробления сортируется на металлотканных ситах с разным диаметром отверстий. Каждая фракция просеивается, пропускается через магнитные сепараторы для удаления частиц...

Перловая крупа или перловка — специально обработанные ячменные зерна. Специфика производства заключается в многократной шлифовке и полировке зерен. После обработки, ячмень становится среднего размера светлого, светло-серого или с желтоватым отливом цвета.

Целый, также как и колотый горох стимулирует процессы пищеварения, нормализирует кислотность желудочного сока. Относится горох к диетическим продуктам питания, подходит для блюд детского стола, обладает антиоксидантными свойствами. Сочетание витаминов помогает укрепить и поддерживать здоровье...

Горох получают из лущеных сортов. В шелушильно-шлифовальных машинах часть гороха раскалывается на семядоли. При рассеивании они отделяются. Для улучшения товарного вида направляются на шлифование, в процессе которого удаляются царапины, крупа приобретает гладкую поверхность. После полировки...

Крупу овсяную получают из овса, который обрабатывается специальным образом. Результатом переработки становится недробленая либо плющенная, имеющая серовато-бежевый цвет, который может варьироваться в зависимости от обстоятельств. Изготавливается овсянка из цельных зерен, и в отличие от того...

Чтобы получить овсяные хлопья, зерновой овес подвергают поэтапному воздействию высоких температур и специальных технологических механизмов. На первом этапе с зерен овса снимается оболочка, затем очищенное зерно подвергается обработке паром при высокой температуре и на последнем этапе происходит...

Овсяные отруби  - сопутствующий продукт размола овса. В состав овсяных отрубей входят части зерна, которые удаляются при помощи определенной технологии в процессе получения муки высокого качества. Этими частями могут выступать семенная кожура или оболочка, эндосперм, алейроновый слой и частицы...

Рис — одна из первых круп, вводимых в рацион малышей. Почему именно он? Главная ценность риса заключается в том, что в нем присутствуют почти все вещества, необходимые для поддержания жизненно важных функций детского организма. Рис не содержит глютен. Рис в особенности полезен деткам,...

Гречиха – очень самодостаточное растение. Кустистая форма растения затеняет почву и сорняки просто не выдерживают конкуренции с гречихой. Поэтому гербициды не применяются в процессе выращивания и получается экологически чистое зерно гречихи. По своей природе она не подвергается генетическим...

Овсяные хлопья – это зерна овса, которые после удаления шелухи и пуха прошли пропаривание, плющение и сушку. Режимы пропаривания и сушки подобраны так, чтобы хлопья имели приятный вкус, слегка обжаренный запах и хорошо хранились после стабилизации липолитических ферментов, денатурации белка и...

Толокно – традиционный овсяный продукт северных народов. В Древней Руси овес томили в печи прямо в шелухе до тех пор, пока зерно становилось нежным и слегка сладким. После высушивания, шелушения и толчения в ступе получали порошок, который хорошо растворялся в теплой воде. Толокно оказалось...

Кукурузная мука для продуктов детского питания по ТУ 10.86.10-002-0184201399-2017

Гречневая мука для продуктов детского питания по ГОСТ 31645-2012.

Рисовая мука  - источник полноценного растительного белка. Она также содержит: натрий, калий, магний, фосфор, витамины В1, В2, РР, биотин, амилопектин, цинк, значительное количество крахмала, легко усвояемого организмом человека; немного клетчатки (до 1%); моно- и дисахариды (до 0,4%). Кроме...

Макаронные изделия выпускаются из муки высшего сорта группы В. Современная линия, качественное сырье и отработанная технология позволяют выпускать изделия высокого качества и с хорошими органолептическими характеристиками и варочными свойствами.  

Макаронные изделия выпускаются из муки высшего сорта группы В. Современная линия, качественное сырье и отработанная технология позволяют выпускать изделия высокого качества и с хорошими органолептическими характеристиками и варочными свойствами.

Макаронные изделия выпускаются из муки высшего сорта группы В. Современная линия, качественное сырье и отработанная технология позволяют выпускать изделия высокого качества и с хорошими органолептическими характеристиками и варочными свойствами.

Макаронные изделия выпускаются из муки высшего сорта группы В. Современная линия, качественное сырье и отработанная технология позволяют выпускать изделия высокого качества и с хорошими органолептическими характеристиками и варочными свойствами.

Макаронные изделия выпускаются из муки высшего сорта группы В. Современная линия, качественное сырье и отработанная технология позволяют выпускать изделия высокого качества и с хорошими органолептическими характеристиками и варочными свойствами.

Орекьетте (маленькие ушки) представляют собой типичную форму пасты кухни региона Апулия – круглый диск с небольшим углублением в центре. В традиционной кухне Апулии орекьетте готовят с брокколи или картофелем и подают с томатным соусом и овечьим сыром или с чесноком и маслом. Время варки:...