Кормовая и пищевая промышленность: продукция от производителей на Первой Миле B2B

Запрос стоимости

Дрожжи дезактивированные хлебопекарные. Производятся из чистых хлебопекарных дрожжей методом распыления с предварительной активацией. Содержат большое количество глутатиона. Используют в пищевой и хлебопекарной промышленности. Дезактивированные дрожжи — обладают высокой способностью как восстановитель клейковинного каркаса при раскатывании и сохраняют равномерную форму теста, а также улучшают качество и вкус.

Дрожжи пивные неактивные

Запрос стоимости

Дрожжи пивные неактивные пищевые. Получены в результате производственного процесса в пивоваренной промышленности. Производятся с помощью распылительной сушки с предварительным просеиванием. Пивные дрожжи содержат полифенолы хмеля, богаты витаминами группы В, калий, цинк, селен. ДНК и РНК.

Дрожжи активные

Запрос стоимости

Дрожжи активные. Используют в изготовлении выпечки, виноделия, дистилляции, производства этанола и напитков. Вырабатываемые дрожжами спирты, ферменты и кислоты также вызывают созревание теста, растягивая белок в результате химических реакций. Дрожжи улучшают тесто и другими способами, например, придают ему характерный вкус.

Дрожжевой экстракт

Запрос стоимости

Дрожжевой экстракт. Представляет собой водорастворимый порошок свободных пептидов и аминокислот, который образуется в результате нагрева дрожжей с добавлением ферментов с последующим удалением клеточных стенок . Содержит в своем составе глютаминовую, инозинованную и гуанидиловую кислоту. Благодаря этому свойству широко применяется в пищевой промышленности как добавка при изготовлении соусов и еды быстрого приготовления.

Печень трески 0,5 (ИП Закирова) - Казань Заморозка, не горчит, без молок

450⁰⁰ ^₽

1 шт (22 500,00 ₽ за 50 шт)