Корица молотая
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Корица молотая — это ароматная специя, получаемая из внутренней части коры дерева, относящегося к лавровым. В продаже она представлена в виде свёрнутого в трубочку кусочка коры или мелко натёртого порошка.
Существует несколько видов корицы:
цейлонская (благородная) корица обладает сладковатым, чуть жгучим вкусом и нежным ароматом;
китайская (простая) корица растёт в Южном Китае и имеет более резкий вкус;
малабарская (бурая) корица родом из Индии, имеет горьковатый вкус;
циннамон — пряная корица с острым коричным запахом и жгучим вкусом, растёт в Индонезии и на Молуккских островах.
Корица обладает антиоксидантными, обезболивающими и антимикробными свойствами, улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ и стимулирует работу мозга. Её добавляют в различные блюда: мясо, рыбу, овощи, выпечку, кофе и фруктовые салаты.
Отзывы не найдены