Кориандр молотый
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Молотый кориандр – сыпучая душистая специя, которая получается путем измельчения семян кинзы. Пряность имеет менее выраженный аромат и вкус по сравнению с целым кориандром за счет того, что часть эфирных масел пропадает во время обработки зерен кориандра.
Молотые семена, наряду с горошком кориандра, имеет неповторимый насыщенный пряный аромат с тонкими жгуче-острыми нотами. Многие отмечают ее лимонно-лаймовое послевкусие.
Пряность имеет охлаждающий и успокаивающий эффект, поэтому очень популярна в азиатской, восточной и грузинской кухнях.
Молотую специю добавляют в мучные изделия, супы, маринады, для ароматизации чая. Кориандр молотый хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, маринованной и соленой рыбой. Без молотого кориандра невозможно приготовление глинтвейна и кваса.
Отзывы не найдены