Кондитерский крем Рива
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Кондитерский крем Рива для украшения кондитерских изделий, прослойки тортов, в качестве начинки для пирожных, печенья, круассанов. Имеет чистый белый цвет и нежный сливочный вкус, пластичную структуру и глянцевую поверхность. Взбивается за 3–4 минуты, увеличивается в объёме в 3,5–4 раза. После взбивания имеет пышную плотную консистенцию, легко принимает рельефные формы и устойчиво их сохраняет. Хорошо подходит для склейки и отсадки на кондитерские изделия.
Термостабильность — крем термостабилен до 220°С
Отзывы не найдены