Концентрат пивного сусла
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Непрозрачная вязкая густая жидкость, без посторонних включений, не свойственных продукту.
Цвет желто-коричневый.
Вкус чистый солодово-сладковатый, без постороннего привкуса.
Аромат выраженный хлебно-солодовый. Полная растворимость в воде, допускается опалесценция.
состав сырья
-
- Солод пивоваренный ячменный
- Вода
применение
Солодовые напитки
Пиво
преимущества использования
Предназначен для приготовления напитков с повышенными требованиями к прозрачности
-
Меньше мутности и опалесценции в готовом напитке
Стабильное качество для получения светлых сортов пива
Избегаются риски:
- Неправильной температуры затирания;
- Низкой экстрактивности зерна;
- Заражения дикими дрожжами/бактериями.
Экономия времени
- Приготовление сусла занимает 30–60 минут вместо 4–6 часов (как в зерновом пивоварении).
Доступность и удобство
- Не нужны: мельница, заторный чан, система фильтрации.
Долгий срок хранения
- 6–12 месяцев (в герметичной упаковке).
Максимально простой процесс варки
- Не требует затирания солода;
- Идеален для новичков и домашних пивоваров без оборудования.
Отзывы не найдены