Кофе Дрип пакет Кения Муранга 6 шт
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Дрипы - максимально простой способ выпить вкусную чашку дома, в офисе или в путешествии.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Этот кофе с различных станций обработки округа Муранга. Округ Муранга примыкает к склонам горного хребта Абердэр на своих западных границах. Плодородная красная вулканическая почва богата питательными веществами для деревьев, а теплые дневные и более прохладные ночные температуры создают оптимальные условия для медленного созревания кофейных ягод и накопления максимального количества сахара. Кофе на фермах растет в тени эвкалипта, макадамии и гревиллеи. Вместе с кофейными деревьями на фермах часто высаживают кукурузу и банановые деревья. Спелые ягоды собирают вручную и доставляют на станцию обработки в тот же день, ягоды дополнительно сортируют вручную работники станции при поступлении.
ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
После сбора, сортировки и депульпации кофе ферментируют в течение ночи. Далее кофе в парчменте тщательно промывают и замачивают на несколько часов в чистой воде, затем равномерно распределяют для сушки на африканских кроватях. В зависимости от погодных условий сушка занимает от одной до нескольких недель (пока влажность не достигнет 12%).
Отзывы не найдены