КЕДРОВЫЙ ОРЕХ В СКОРЛУПЕ

Кедровый орех в скорлупе можно щёлкать как семечки. Если скорлупа для вас слишком твёрдая и чтобы не повредить зубы, можно предварительно размягчить орехи кипятком.

Орех в скорлупе можно использовать для приготовления лечебных настоев.

Немного о том, какие витамины содержатся в кедровых орехах и как они положительно влияют на здоровье человека. 

Витамин: 

• "А" способствует росту и развитию человеческого организма; 
• "В1" (тиамин) влияет на действие сердечно-сосудистой, эндокринной, пищеварительной, нервной системы, участвует в образовании жирных кислот и обмене аминокислот; 
• "В2" (рибофлавин) улучшает остроту зрения, участвует в формировании и поддержании в норме тканей организма, ухаживает за слизистыми оболочками, кожей, нервной системой, регулирует функционирование печени и кроветворения; 
• "В3" (ниацин) регулирует высшую нервную деятельность, кроветворение, функции органов пищеварения, сердечно-сосудистую систему, помогает синтезировать жиры и преобразовывать пищу в энергию; 
• "Е" (токоферол) стимулирует мышечную деятельность, способствует усвоению других витаминов, положительно влияет на функции эндокринных желез.