Кедровая мука Аю – дух леса 300 гр

Кедровая мука Аю – дух леса 300 гр  нежного молочного цвета, полученная путем перемалывания кедрового жмыха. Имеет уникальный для натурального продукта растительный белковый состав.Незаменима в питании беременных и кормящих матерей, вегетарианцев и спортсменов как источник белка. В чистом виде кедровую муку добавляют в готовую кашу, делают на ее основе протеиновые коктейли, батончики и соусы для салатов. Так она сохраняет наибольшее количество полезных веществ. К кулинарии ее используют как ингредиент для приготовления марципанов, макарунс, блинов, кремов и выпечки. Кедровая мука обладает жироэмульгирующими свойствами и может применяться как загуститель.Полезна при повышенных физических нагрузках, нехватке витаминов и микроэлементов.Кедровая мука обладает всеми полезными свойствами кедрового ореха, при этом содержит на 60% меньше растительных жиров. Всего 2 столовые ложки кедровой муки(20 г) "Аю - дух леса", которые можно добавить в кашу или смузи содержат, в процентах от суточной потребности взрослого человека (на основании рекомендаций Всемирной Организации Здравоохранения):

Белка - 20%

Витамина E  38%

Витамина B1  35%

Витамина B3  14%

Фосфора  66%

Никеля  78%

Цинка  55%

Меди 30%

Железа 28%

Магния  30%

А также марганец, калий, витамин В2, кремний, бор и кальций.