Картофель Розара
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Картофель Розара ранний высокоурожайный сорт столового картофеля немецкой селекции. Клубни продолговато-овальные, с красной гладкой кожурой, мелкими глазками. Масса — 81–115 г. Мякоть: светло-жёлтая, склонна к потемнению при нарезании и очистке, немного темнеет при варке. Содержание крахмала: в среднем 13% (11,9–15,8%).Подходит для приготовления первых блюд, гарниров, салатов. Вкус молодого картофеля (выкопанного на 45–50-й день) — плотный, без волокнистости, с бархатистой нежной структурой, сладковатым привкусом.После полного вызревания вкус клубней уже не кажется таким привлекательным — «Розара» воспринимается как обычная картошка, которая хорошо держит форму при приятной рассыпчатой консистенции.При запекании и жарке вкус клубней немного меняется.
Отзывы не найдены