Кальмар тушка
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Кальмар- вид головоногих моллюсков из отряда десятируких. Кальмары имеют обтекаемое торпедообразное тело, что позволяет им двигаться с большой скоростью «хвостом» вперёд, основной способ движения — реактивный.
В российских дальневосточных водах — Охотском, Беринговом и Японском морях встречаются три вида кальмаров: тихоокеанский, командорский и кальмар Бартрама. Основное промысловое значение для российского рынка имеет командорский кальмар.
Кальмар почти на 80% состоит из воды. Мясо кальмара богато белком, в нем мало жиров и углеводов. Много в кальмаре витаминов В4, В3, С, В1, В2, А, В5, В6, Е, В9, В12, макроэлементов- фосфора, калия, натрия, кальция и магния, меди, цинка, марганца, селена и железа.
Отзывы не найдены