Кальмар, тушка, короб

CI50QE9606
23500 
1 кг (11 750,00 ₽ за 50 кг)
ООО "Мореодор"
МОРЕОДОР – ПРОФЕССИОНАЛЫ НА РЫБНОМ РЫНКЕ оптовые поставки свежемороженой рыбы ...
  • Уточнение стоимости
  • Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут

Командорский кальмар (Berryteuthis magister) -- вид головоногих моллюсков среднего размера из семейства гонатидов. Обитает в северной части Тихого океана, где является одним из самых многочисленных зарегистрированных видов кальмаров.

Длина мантии у этого глубоководного кальмара в среднем достигает 20-25 см. Тело цилиндрической формы, торпедообразное, мускулистое. Кожа мягкая, имеет красно-коричневый оттенок.

Добывается в больших объемах на Дальнем Востоке. Основным районом промысла является тихоокеанская сторона северных Курильских островов, в меньших масштабах кальмар добывается в Беринговом море, у Юго-Восточной Камчатки и у южных Курильских островов.

Командорский -- единственный вид кальмара, добываемый в России промышленным путем. По сравнению с импортными кальмарами, он меньше в размерах, но обладает более плотным мясом. Продукт первичной заморозки, изготавливается в море сразу после вылова, мясо остается свежим и приятным на вкус, не содержит лишнюю воду -- только необходимый процент технической глазури.

Диетический продукт: содержит много легкоусвояемого белка. Универсален в приготовлении: кальмара можно тушить, варить, жарить, запекать на гриле.

Зона вылова
Дальний Восток
Латинское наименование
Berryteuthis magister
Происхождение
Россия
Страна происхождения
Россия
Общие
Вес
22.5 кг

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Самые популярные