Измельчитель замороженных блоков МиФ-1300 предназначен для измельчения мясного сырья, поставляемого в блоках, максимального размера ДхШхВ до 800х517х305 (по требованию заказчика максимальные размеры могут быть увеличены) и температурой до -23 °С, на стружку и ломтики размером 100х100х10 (ориентировочно) для последующей технологической операции измельчения в “Волчке” или Куттере.