Изделие икорное рыбное соленое мороженое «ТОБИКО Премиум» цвет оранжевый
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Икра летучей рыбы – «фирменный» ингредиент, который используется только в японской кухне. Распространенная в мировом океане порода рыбы азиатского короткокрыла получила экзотическое название за свою удивительную способность – благодаря развитым грудным плавникам она может выскакивать из воды и буквально парить в воздухе.
В Японии продукт очень распространен и составляет 50% всего вылова. Широко применяется в приготовлении суши и роллов, популярных во всем мире, поэтому пользуется большим спросом. Эта икра — настоящий деликатес, который используется преимущественно в японской кухне. Тобико — важный элемент приготовления популярных роллов «Калифорния», яркий цвет и четкая форма придают изделиям красивую текстуру и эстетичный вид, а выраженный вкус морепродукта дарит особый восточный «колорит». Размер икринок Тобико больше, чем Масаго, поэтому вкус икры летучей рыбы более насыщенный.
Состав: икра летучей рыбы, усилители вкуса и аромата: Е621; регуляторы кислотности: Е330; консервант бензоат натрия (или консервант Е211), соль поваренная пищевая, краситель пищевой искусственный (Е110).
Отзывы не найдены