ООО "ШУ ШЕФ"

Наш хлеб – это не просто еда, это гастрономическое искусство, удивляющее оригинальностью оттенков и классикой исполнения. Хлеб, в котором нет ничего синтетического и модифицированного. Мы делаем его из муки, воды, соли и закваски. Благодаря традиционному способу приготовления наш хлеб дольше остается свежим и мягким. В подовых печах с природным камнем в основании булки равномерно пропекаются, внутренность получается воздушной, а корочка хрустящей.

SHU СHEF оснащен самым современным оборудованием, но главным художником остается человек, вкладывающий в каждое изделие частичку своей души.

4 правила shuchef

01

СОСТАВ
Ничего лишнего.
Мы делаем хлеб из муки, воды, соли и закваски.

02

ЗАКВАСКА
Используем только традиционную закваску, которую выращиваем сами

03

ВЫПЕКАНИЕ
Только традиционный способ выпекания в подовой печи

04

РУЧНАЯ РАБОТА
Используя современное оборудование, мы ни на минуту не забываем, что выпекание хлеба — дело рук человека.