ООО "ПК "БИОВИТА"

Алтайский научно-производственный центр биотехнологий (АНПЦБ) занимается разработкой и совершенствованием технологий и промышленных установок для производства продуктов питания, лекарственных препаратов, пищевых добавок и биологически активных веществ.

Результатом работы учёных в этой области является создание более 10 действующих производств.

В настоящее время Производственная компания БИОВИТА, созданная на базе АНПЦБ, сосредоточила свои усилия на создании промышленного производства продуктов здорового питания.

В 2002 году группа ученых БТИ АлтГТУ им. И.И. Ползунова и частные инвесторы решили создать первое в России производство натуральных уксусов по современной технологии. Основные цели проекта: замещение на рынке импортных продуктов питания; содействие наиболее полному удовлетворению потребностей рынка в качественных и полезных продуктах; более полное и эффективное использование местных сырьевых и трудовых ресурсов.

В декабре 2004 года введена в эксплуатацию первая очередь производства натурального яблочного уксуса производительностью до 180 тонн в год. Сырьём для производства служила продукция сельхозпроизводителей Алтайского края и Республики Алтай.

В 2006 – 2012 годах освоен выпуск спиртового, винного белого и винного красного натуральных уксусов.
В 2014 году получена первая партия рисового уксуса.
В 2020 году начато производство облепихового уксуса.

Сегодня ПК БИОВИТА представляет собой современное наукоёмкое инновационное предприятие, способное выпускать самые востребованные на рынке натуральные уксусы на уровне высших мировых стандартов.