ООО "КУРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

На предприятии установлено современное оборудование, позволяющее производить широкую линейку продукции для потребителя.

В настоящий момент завод производит и продает: сыр ГОСТ, сыр ТУ, молокосодержащий продукт изготовленный по технологии сыра, сливочное масло, шоколадное масло, сливочно-растительный спред, растительно-сливочный спред, растительно-жировой спред различной жирности. Выпускаемая продукция является не только товаром для конечного потребителя, но и выступает в качестве сырья для производства или переработки другими предприятиями.

Наша миссия:

Производство продукции высокого качества. Предоставление надежной и здоровой молочной продукции, с четко выраженным происхождением, которая повышает качество жизни людей.      

Мы предлагаем:

• Клиентам - получать удовольствие от каждой покупки.
• Партнерам – строить долгосрочные и надежные отношения.
• Персоналу – постоянно развиваться, вместе с командой единомышленников. 

Наши ценности: 

• Вкус и гарантия качества. Мы работаем так, чтобы качество продукции было на высоком уровне. 
•  Результативность и эффективность. Для нас важно работать каждый день лучше, чем вчера и добиваться результата. 
•  Клиентоориентированность. Мы изготавливаем нашу продукцию, с заботой о каждом клиенте. 
•  Команда. Команда является главным активом компании. Эффективная работа в команде – это залог общего успеха. 
•  Ответственность. Каждый сотрудник команды несёт ответственность за свои действия и выполняет свои задачи на высоком уровне, понимая важность своего влияния на общий результат.

Благодаря высокому качеству продукции, даже самые требовательные потребители могут найти свой вкус в ассортименте

Совместная работа специалистов-технологов предприятия и сотрудников отдела продаж позволила сформировать линейку продукции, соответствующую всем ценовым сегментам. Для удобства потребителя предприятие использует различную упаковку как для фасованной продукции (фольга, пергамент, эколинк), так и для весовой (короба из гофро-картона различной вместимости от 5кг до 20кг). Производительность по фасованной продукции на сегодняшний день до 4000 кг/час.

ГОСТ

Вся продукция изготавливается строго всоответствии с ГОСТом и только из самого качественного сырья, а так же в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013). Контроль качества входящего сырья и готовой продукции осуществляется как собственными силами на производстве, так и при сотрудничестве с независимой лабораторией.

В настоящий момент на предприятии ведется внедрение системы ХАССП, являющейся эффективным орудием управления, которое используется для защиты предприятия (торговой марки) при продвижении на рынке пищевых продуктов и защите производственных процессов от биологических (микробиологических), химических, физических и других рисков загрязнения.

Сотрудники

Основная часть сотрудников предприятия - это молодые талантливые специалисты, которые совершенствуют свои знания в области производства продуктов питания, и работают не только по традиционным рецептурам, но и совершенствуют их в соответствии с современными требованиями потребителя.

География

География продаж предприятия в настоящее время составляет: вся территория  РФ, а так же предприятие начинает подготовку к возможности реализовывать свою продукцию за границу: Страны Таможенного союза (Казахстан, Белоруссия, Армения, Киргизия), Азербайджан и др.