ООО «НМ»
Контактная информация
Адрес
МУКА "БЕЛЯЕВСКАЯ". СТРОЙТЕ БИЗНЕС ВМЕСТЕ С НАМИ.
Владелец знаменитой булочной XIX в. на Тверской г-н Филиппов говорил: «Для хорошего хлеба мука важнее, чем искусный хлебопек. Мука для хлеба важнее всего!».
Возможно, не бывает сырья класса премиум, но наша мука обладает особыми качествами, необходимыми для промышленного производства.
Мука «Беляевская» характеризуется высокой водопоглотительной способностью (ВПС). Это важный показатель муки, так как от него существенно зависят качество и выход хлебобулочных изделий. Благодаря высокой ВПС муки производство хлеба и другой продукции из нее экономически выгодно, технологические процессы производства хлеба стабильны и не требуют дополнительных затрат и изменений, а готовый продукт из нее имеет отличное качество, высокую влажность и длительный срок хранения.
Показатели качества муки «Беляевская» выше, чем установленные ГОСтом, поскольку вырабатывают ее из высококачественного зерна,
имеющего природные особенности (запасы его велики), на современном оборудовании, строго соблюдая режимы производства. Качество муки «Беляевская» стабильно в течение всего сезона (до следующего урожая зерна). Белизна ее очень высокая. Качество муки настолько стабильное и хорошее, что даже в тех производствах, где нет специализированных лабораторий и штата технологов для его контроля, можно легко вырабатывать хлебобулочные изделия без сбоев и с заданными показателями.
Для производства такой продукции, как круассаны, пельмени, макаронные, кондитерские изделия, мы предлагаем специализированные помолы, которые позволяют выпускать готовые продукты отличного качества. Например, тесто для пельменей не темнеет, не рвется, не трескается, сохраняет форму.
Если для приготовления какого-либо продукта необходима мука с особыми свойствами, то мы сможем ее произвести. 
Тестируют качество муки (более 100 т продукции в сутки) в реальном промышленном производстве хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий, равиоли наши специалисты, которые ее и вырабатывают. В результате определяют оптимальные параметры для производства этих продуктов.
Наши профессиональные технологи могут дать рекомендации по использованию муки «Беляевская» на конкретном предприятии, обучить работе с ней и помочь отладить технологию производства готовой продукции. 
Мы осуществляем стабильные поставки муки без срывов и сбоев во все регионы России и ближнее зарубежье. Доставка осуществляется железнодорожным и автомобильным транспортом.
Во многих регионах созданы фирменные представительства, имеющие склады с мукой, где можно приобрести ее оптом. Если оптовая партия крупная, поставки осуществляем напрямую.
Наша продукция прекрасно зарекомендовала себя не только в России, но и за рубежом. Мы поставляем муку на международный рынок - в Китай, Таджикистан, Монголию, Узбекистан, Казахстан, Киргизию, Афганистан.
Мука « Беляевская» - качественный рост Вашего бизнеса.
Сообщения не найдены
Написать отзыв