Голяшка задняя
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Задняя голяшка более мясистая, чем передняя рулька. Голяшку чаще готовят как самостоятельное блюдо: запекают, тушат с капустой и коптят. Восхитительным получается гороховый суп, сваренный на свиной голяшке. Спортсменам и людям, подверженным частым физическим нагрузкам желательно включить в свой рацион данный продукт, ведь он служит профилактикой против болезней мышц и костей.
Свиная голяшка представляет собой мясо средней жесткости на кости с жировыми прослойками. В кулинарии применяется достаточно широко. Ее кладут в супы и борщи, запекают в духовке и используют для приготовления копченостей. Все блюда отличаются ярким и насыщенным ароматом. В мясе присутствуют витамины группы В, Е,Н, РР,а также цинк, йод, железо и глицин. Наличие коллагена способствует улучшению эластичности суставов и мышц организма. Блюда из свиной голяшки подходят абсолютно всем, за исключением тех, у кого есть ярко выраженные проблемы с желудочно-кишечным трактом, печенью и почками.
Задняя голяшка на кости в шкуре.
Мясо упаковано в прозрачные вакуумные пакеты.
Срок хранения: 21 сутки при температуре хранения продукции 0 — +4 ‘С
Отзывы не найдены