Гарам масала
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Гарам масала — это индийская приправа, смесь специй, которая обладает острым вкусом и ярким ароматом.
Гарам масала — это смесь специй, идеально подходящая для супов на основе бобовых, а также для приготовления жареных закусок, соусов, овощных салатов, винегретов и фруктовых напитков. Эта смесь придаёт восхитительные оттенки вкуса разнообразным десертам, таким как кексы, пироги с яблоками, грушами, тыквой, овсяное печенье, горячий травяной чай и фруктовые напитки.
На хинди «гарам» означает «горячий», а «масала» — «смесь специй». Компоненты гарам масалы включают кориандр, перец чили, кумин (зира), кассию, чёрный перец, гвоздику, чёрный кардамон, анис звёздчатый, фенхель, имбирь, тмин и йодированную соль. Эти специи, объединённые в одном продукте, создают согревающий эффект, особенно полезный в холодную погоду и в зимний период для людей, подверженных простудным заболеваниям и переохлаждению.
Гарам масала широко применяется в аюрведической кулинарии, где она является неотъемлемой частью приготовления разнообразных питательных и целебных блюд, таких как кичри — блюдо, приготовленное из риса и жёлтого маша, овощей и гарам-масалы.
Отзывы не найдены