Фисташка

Фисташки - это ореховый продукт, получаемый из плодов фисташкового дерева. Они являются богатым источником белков, жиров и углеводов, а также содержат множество витаминов и минералов. Белки в фисташках составляют около 20 грамм на 100 грамм продукта, что делает их отличным источником растительного белка для вегетарианцев и веганов. Жиры в фисташках также являются важным компонентом питания, но следует учитывать, что большая часть жиров в фисташках является моно- и полиненасыщенными жирами, которые полезны для здоровья сердца и снижения уровня холестерина в крови. На 100 грамм продукта приходится около 45 грамм жиров, из которых насыщенных жиров - около 6 грамм. Углеводы в фисташках представлены в основном комплексными углеводами, такими как крахмал и клетчатка. На 100 грамм продукта приходится около 28 грамм углеводов, из которых сахаров - около 8 грамм. Калорийность фисташек относительно низкая и составляет около 557 калорий на 100 грамм продукта. Поэтому их употребление в умеренных количествах не приведет к набору лишнего веса. Фисташки также являются богатым источником витаминов и минералов. Они содержат магний, фосфор, калий, железо, цинк, витамин Е и витамин В6. Эти питательные вещества не только помогают поддерживать здоровье, но и могут улучшить работу мозга, иммунной системы и сердечно-сосудистой системы.