Чипсы из манго

Сушеное манго наиболее популярный из сухофруктов, его можно встретить в любом супермаркете. При выборе сушеного манго нужно быть внимательным, так как насыщенный ярко-оранжевый цвет не всегда указывает на пользу, ведь для получения такого цвета сухофрукт обрабатывают диоксидом серы. Диоксид серы, попадая в организм человека может вызвать ряд негативных последствий. Поэтому лучше выбрать сушеное манго более натурального бледно-золотистого оттенка и быть уверенным, что он не навредит здоровью.

Наша уникальная технология сушки исключает использование добавок, красителей, усилителей вкуса, поэтому качество сушеного манго на уровне премиум-класса. Сушеное манго обладает рядом существенных полезных свойств для человеческого здоровья. Данный сухофрукт является отличным абсорбентом, так как содержит пищевые волокна, впитывает токсины и выводит шлаки из организма. Соответственно улучшается работа желудочно-кишечного тракта, улучшается работа пищеварения, нормализуется состояние кожи, выработка сальных желез. В сушеном манго присутствует достаточное количество железа, которое препятствует анемии, поддерживает уровень гемоглобина в крови, улучшается состояние сосудов, а значит нормализуется артериальное давление.

Вместе с тем сушеное манго помогает справиться со стрессом, повышает настроение, препятствует простудам и различным инфекционным заболеваниям. Однако с осторожностью данный сухофрукт следует применять людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку манго насыщено сахаром. Широкое применение данный сухофрукт нашел в кулинарии, его используют в приготовлении сухих завтраков и мюсли, в приготовлении выпечки, фруктовых салатов и десертов.