Чай Да Хун Пао «Большой красный халат»
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Да Хун Пао (кит. 大红袍) — знаменитый улун, который китайцы уже несколько столетий выращивают в горном районе Уишань на севере провинции Фуцзянь.
Его мастерски ферментируют и прогревают. Благодаря географии, ботанике и технологии обработки получается аромат и вкус, которые завоевали сердца миллионов любителей чая. Попробуй его и ты!
Эффект, аромат и вкус Да Хун Пао
Вкус у Да Хун Пао сладковатый и яркий. Ты почувствуешь нотки табака, пряностей, шоколада и хлеба. Его аромат плывёт над чайной доской, заполняет всю комнату. Первый глоток согревает, второй вдохновляет, третий — приподнимает над землёй.
Упаковка товара
Чай укомплектован по 50 грамм в зип-пакеты с фирменной артовой наклейкой от Чайной мастерской. При заказе 100 грамм к вам придет два пакета по 50 грамм. При заказе 250 грамм — 5 пакетов и т.д.
Это сделано для красоты, удобства транспортировки и хранения.
Что такое Да Хун Пао
Представь: за окном слякоть, настроение не фонтан, а тут — Большой красный халат. Не в прямом смысле, конечно (в нём бы ты странно смотрелся), а в виде чая. Да Хун Пао — это такой тёплый, уютный напиток, который как будто укрывает тебя невидимым пледом и говорит: «Сядь, отдышись, всё пройдёт».
Он будто создаёт вокруг тебя пузырь — мягкий, почти волшебный, где можно просто быть. И да, каждый раз, когда ты к нему возвращаешься, он будто говорит что-то новое. Серьёзно, это чай с характером.
Как заваривать Да Хун Пао
Да Хун Пао — не тот парень, с которым стоит торопиться. Он любит, когда всё по-честному: спокойно, с уважением и без суеты. Вот как это обычно выглядит:
- сначала разогрей посуду кипятком — чайник, гайвань, чашки, всё как полагается;
- насыпай граммов 7 сухого чая на 100–120 мл воды (да, он любит понасыщеннее);
- теперь начинаем цикл: заливай, настаивай, сливай в чахай или прямо в чашку, пробуй;
- с каждым новым проливом держи чуть дольше — так вкус будет раскрываться как сериал, где каждая серия всё глубже;
- и да, базовый Да Хун Пао можно заварить раза 3–4, и каждый раз будет что-то новенькое.
Повторяй цикл заваривания и подожди, пока вкусы не соберутся в одну большую симфонию. Сначала будет мощный, прям в лоб, потом — мягкий, сладковатый, с лёгким фруктовым приветом. А ближе к финалу — неожиданное цветочное эхо.
Как заваривать:
Температура воды
90-100°C
Количество заварки
5-7 грамм
Посуда
чайник, гайвань
Количество проливов
от 7 проливов
Материал посуды
глина, керамика, стекло, фарфор
Отзывы не найдены