Белый чай Бай Му Дань (Белый пион)
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Белый чай - чай из типсов (нераспустившихся чайных почек) и молодых листьев, прошедший минимальное количество стадий обработки в процессе производства, обычно только завяливание и сушку. Основная идея белого чая - сохранение всех полезных и уникальных свойств, не зря китайцы называют его "эликсир бессмертия". Несмотря на название, белый чай имеет более высокую степень окисления (до 12%), чем большинство зелёных чаёв.
Вкус: лёгкий и приятный.
Аромат: тёплый, сухого летнего дня.
Цвет настоя: миндально-жёлтый.
Производство: не прожаривают и не скручивают, только подвяливают в затемнённом помещении в специальных бамбуковых ситах, а сушка проходит в два этапа – сначала горячим воздухом при 90-100°С, а затем, после сортировки, при более низкой температуре. В заварочном листе небольшое содержание чайных почек.
География: Китай, провинция Фуцзянь.
Отзывы не найдены